腊肉配松茸捞饭此捞饭以凉山州两种特产——木里县松茸和昭觉县腊肉为配料制成，菌香腊香结合，相得益彰。原料：木里松茸50克、鲍汁100毫升、香米饭200克、昭觉腊肉20克制作：1.将木里松茸洗净，煮好的昭觉腊肉切片，备用。2.蒸好的香米饭用小碗装好压紧，翻扣在盘中。3.把备用的木里松茸用鲍汁捞过，摆在香米饭上，最后淋上鲍汁，放上腊肉片，稍点缀即可

我们和小莹

腊肉配松茸捞饭

此捞饭以凉山州两种特产——木里县松茸和昭觉县腊肉为配料制成，菌香腊香结合，相得益彰。
原料：木里松茸50克、鲍汁100毫升、香米饭200克、昭觉腊肉20克
制作：1.将木里松茸洗净，煮好的昭觉腊肉切片，备用。
2.蒸好的香米饭用小碗装好压紧，翻扣在盘中。
3.把备用的木里松茸用鲍汁捞过，摆在香米饭上，最后淋上鲍汁，放上腊肉片，稍点缀即可