蒜蓉秋葵准备食材:秋葵、大蒜
做法步骤:1、将秋葵洗净,去掉顶部的硬茎,大蒜剥皮,切成末状备用。2、锅中烧水,水烧开后,放入秋葵焯水2分钟,捞出沥干水分装盘。3、取一个碗,加入生抽、蚝油、白糖、适量盐、半碗水,调制料汁备用。3、起锅烧油,放入蒜末炒香,倒入料汁。小火烧开后浇到秋葵上,即可开吃。
做法步骤:1、将秋葵洗净,去掉顶部的硬茎,大蒜剥皮,切成末状备用。2、锅中烧水,水烧开后,放入秋葵焯水2分钟,捞出沥干水分装盘。3、取一个碗,加入生抽、蚝油、白糖、适量盐、半碗水,调制料汁备用。3、起锅烧油,放入蒜末炒香,倒入料汁。小火烧开后浇到秋葵上,即可开吃。
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