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棉糖鸡丝原料:仔鸡1只 网饼2张 棉花糖2串 干辣椒节、花椒、盐、味精、鲜汤、藤椒油、香油、色拉油各适量制作:1.仔鸡宰杀治净,入加有鲜汤的高压锅里压3分钟,取出将鸡胸肉和鸡腿肉切成丝,再入油锅炸干水分捞出。另把网饼和棉花糖等摆放在平盘内做盘饰。2.锅里放少许的油,先下干辣椒节和花椒煸香,再放入鸡丝,加盐、味精、藤椒油和香油一起煸炒入味,起锅盛在垫有网饼的棉花糖上,即成。
皓皓妈咪1003
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棉糖鸡丝原料:仔鸡1只 网饼2张 棉花糖2串 干辣椒节、花椒、盐、味精、鲜汤、藤椒油、香油、色拉油各适量制作:1.仔鸡宰杀治净,入加有鲜汤的高压锅里压3分钟,取出将鸡胸肉和鸡腿肉切成丝,再入油锅炸干水分捞出。另把网饼和棉花糖等摆放在平盘内做盘饰。2.锅里放少许的油,先下干辣椒节和花椒煸香,再放入鸡丝,加盐、味精、藤椒油和香油一起煸炒入味,起锅盛在垫有网饼的棉花糖上,即成。
1.3万阅读 · 编辑于25-03-12 · 广东
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