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皓皓妈咪1003
口蘑虾滑汤准备食材:口蘑,虾仁,姜丝,葱花。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后剁成虾泥,加入食盐、淀粉和黑胡椒粉,搅拌均匀至上劲。2、口蘑放入清水中,加入食盐和淀粉,先浸泡十分钟,再清洗干净切成片。3、起锅烧油,油热后放入葱花和姜丝炒香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒软后加入开水煮三分钟。4、煮熟后,放入虾滑煮熟,再加入食盐调味,搅拌均匀煮至入味,撒上葱花即可出锅开吃。
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