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皓皓妈咪1003
蒜蓉炒苋菜1、将苋菜清洗干净并妥善处理,确保无泥沙和杂质,随后沥干水分备用。同时,将大蒜洗净并切成薄片,以备后续使用。
2、加热锅子至适中温度,倒入适量油,待油微热后,放入切好的大蒜片进行翻炒,直至香味四溢。3、将处理好的苋菜迅速加入锅中,用大火快速翻炒,确保苋菜均匀受热。炒至苋菜颜色变深,断生变软。4、根据个人口味,加入适量的盐和鸡精进行调味,快速翻炒均匀,使苋菜充分吸收调味,炒至入味后即可出锅
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