干拌香肘原料：猪肘子1个。调料：花椒面、辣椒面、盐、味精、木姜油各适量，辣卤水1锅制作：1.将猪肘子治净，飞水后入卤水锅卤熟捞出。2.待卤肘肉完全晾凉后，切成正方体形状，加花椒面、辣椒面、盐、味精和木姜油拌匀，装盘即成

我们和小莹

干拌香肘原料：猪肘子1个。
调料：花椒面、辣椒面、盐、味精、木姜油各适量，辣卤水1锅
制作：1.将猪肘子治净，飞水后入卤水锅卤熟捞出。
2.待卤肘肉完全晾凉后，切成正方体形状，加花椒面、辣椒面、盐、味精和木姜油拌匀，装盘即成