随手做的小煎饼，又香又好吃又简单

南瓜，是我最爱的粗粮之一！无论是粉糯的，还是甜软的，一口气能吃上好几块！而且，南瓜的颜色金黄，是一种极佳的纯天然色素，用来做各种美食，颜值都一级棒，令人看一眼就着迷！ 今天做了个南瓜小煎饼，用了糯米粉，不用发酵，不用使劲揉面，随手混合就能成团，包点馅料，或不包馅料，煎一煎，一会儿就能出锅。 金灿灿的南瓜饼，香气扑鼻，看着就让人心中欢喜，下雨天的天气都被冲淡了不少！ 轻轻掰开，咬一口，软糯香甜，好吃绝了！ 今天我的馅料很特别哦，是红糖坚果馅，好吃又健康！ 做法更简单，家里的每日坚果打碎，拌点红糖就行，不用像豆沙馅那样费力炒，方便极了！