二吖头蛋花豆腐羹
蛋花豆腐羹
蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩。
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法：
1、鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;
2、下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于：鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩。
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法：
1、鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开;
2、下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
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