绿豆芽炒红豆芽
食材:自发绿豆芽、自发红豆芽步骤:将绿豆芽和红豆芽放入美善品中炒熟即可有人说发芽的种子就像一部蛋白质制造机,也有人说就是综合维生素的宝库,其实一点都不夸张,而且他的功能可能会远超过人类目前研究的或是所想象的:种子变成芽菜的发芽过程,好像丑小鸭变凤凰,维生素B6激增500倍,维生素B1增加70倍,叶酸600倍,烟碱酸500倍,泛酸200倍,生物素50倍,肌醇100倍,维生素A、C、E两倍以上,像硒、锌、铬、钴等珍贵微量元素都非常丰富,而这些营养物质刚好也是在幼年阶段,身体快速成长所需要的大量营养物。然而现在工业制造的豆芽,添加了激素、肥料、化学添加剂,不利于人体健康,所以建议大家自己种豆芽,用稻谷壳豆芽箱或者紫砂豆芽罐都可以,方便又健康。
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