二吖头莲藕白萝卜丝饼
白萝卜
相信你一定听过“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”的俗语，的确冬天是最适合吃萝卜的季节了，白萝卜具有清热化痰的功效，很多人在冬天喜欢吃性温的羊肉，此时不妨用白萝卜和其一起炖煮，不仅可起到泻火化痰的作用，而且还能解油腻，美味又健康。
用料
主料：白萝卜一根、猪肉200克、莲藕一段、糙米粉80克、燕麦粉80克
辅料：香葱一小把、大葱一段、生姜一块、油6克、黑胡椒粉1克、生抽10克、盐4克、香油5克
做法
1.准备好原材料。
2.猪肉剁成肉末。
3.香葱、大葱、生姜切成末。
4.白萝卜用刨丝器刨成丝，然后锅里水烧开，放入萝卜丝再次煮开后捞出。
5.白萝卜丝捞出，加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末，将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。（莲藕刨丝的时候斜着刨，这样刨出来的丝很短小，比直接切丁更方便和均匀）
6.加入糙米粉、燕麦粉拌匀，加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量盐和香油，拌匀。（另外加一个鸡蛋打入里面也不错哦）
7.手上抹点油，做成圆饼状。
8.电饼铛刷上适量油，放入饼煎到两面黄即可。
9.如果不需控油的，可以煎一会后在饼上再刷上少许油，煎得皮焦黄焦黄的。
相信你一定听过“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”的俗语，的确冬天是最适合吃萝卜的季节了，白萝卜具有清热化痰的功效，很多人在冬天喜欢吃性温的羊肉，此时不妨用白萝卜和其一起炖煮，不仅可起到泻火化痰的作用，而且还能解油腻，美味又健康。
用料
主料：白萝卜一根、猪肉200克、莲藕一段、糙米粉80克、燕麦粉80克
辅料：香葱一小把、大葱一段、生姜一块、油6克、黑胡椒粉1克、生抽10克、盐4克、香油5克
做法
1.准备好原材料。
2.猪肉剁成肉末。
3.香葱、大葱、生姜切成末。
4.白萝卜用刨丝器刨成丝，然后锅里水烧开，放入萝卜丝再次煮开后捞出。
5.白萝卜丝捞出，加入肉末、香葱末、大葱末、生姜末，将莲藕也用刨丝器刨成丝加入。（莲藕刨丝的时候斜着刨，这样刨出来的丝很短小，比直接切丁更方便和均匀）
6.加入糙米粉、燕麦粉拌匀，加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量盐和香油，拌匀。（另外加一个鸡蛋打入里面也不错哦）
7.手上抹点油，做成圆饼状。
8.电饼铛刷上适量油，放入饼煎到两面黄即可。
9.如果不需控油的，可以煎一会后在饼上再刷上少许油，煎得皮焦黄焦黄的。
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