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养脾胃易消化,宝宝的专属辅食!

养脾胃易消化,宝宝的专属辅食!

刚添加辅食的宝宝,肠胃消化功能发育得还不是很完善,需要妈妈们的细心呵护和照料,一定要添加一些好消化又有营养的辅食。小米当属于其一,小米不仅养胃,好消化,而且属于粗粮,没有经过精加工,富含更多的维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。

粗粮富含丰富的膳食纤维、B族维生素,赖氨酸和蛋氨酸的含量远远高于细粮,可促进宝宝肠道蠕动,帮助宝宝预防便秘。很多刚添加辅食的宝宝容易便秘,也可以通过增加小米粥的比例来调理和改善哦。

今天给宝宝做的是金汤小米粥。何为金汤呢?其实就是添加了南瓜泥在里面。一来,宝宝们都很喜欢南瓜泥的味道,属于对味道的一种调剂;二来它会让小米粥呈现更金黄的颜色哟。

小米混合南瓜,会使粥的口感更软糯粘稠。

方法
小米淘洗后,最好用清水浸泡1个小时,可以减少煮粥的时间,还能让粥更加粘稠。

煮小米粥的时候,要先把水烧开,然后再放入小米,这样小米相对不容易糊底。

南瓜蒸熟后过网筛让南瓜变得绵细腻,或者搅拌机打成泥。

小米出锅前将南瓜拌入,煮3分钟,起锅。
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