二吖头紫菜鸡蛋饼
主料：紫菜一张、鸡蛋两个
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量
做法
1.紫菜稍微扯散，放入锅中，小火慢慢焙至干脆，锅里不用放油，直接干炒。大约一两分钟即可。
2.将焙好的紫菜放入保鲜袋，用手捏碎。
3.鸡蛋磕入碗中，放入适量胡椒粉和盐，用筷子充分打散。
4.将抓碎的紫菜碎倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀，静置2分钟。
5.放入葱花和胡椒粉继续搅拌均匀。
6.平底锅烧热，放入适量油，转小火，倒入调好的鸡蛋紫菜，尽量压平，拨弄成任何形状随你。1分钟后翻面，再焙一分钟即可出锅。
切成一块块，趁热吃哦，超满足。
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量
做法
1.紫菜稍微扯散，放入锅中，小火慢慢焙至干脆，锅里不用放油，直接干炒。大约一两分钟即可。
2.将焙好的紫菜放入保鲜袋，用手捏碎。
3.鸡蛋磕入碗中，放入适量胡椒粉和盐，用筷子充分打散。
4.将抓碎的紫菜碎倒入鸡蛋液中，用筷子搅拌均匀，静置2分钟。
5.放入葱花和胡椒粉继续搅拌均匀。
6.平底锅烧热，放入适量油，转小火，倒入调好的鸡蛋紫菜，尽量压平，拨弄成任何形状随你。1分钟后翻面，再焙一分钟即可出锅。
切成一块块，趁热吃哦，超满足。
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