二吖头蚝油生菜
主料：生菜400克
辅料：蚝油2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、淀粉适量、葱适量
做法
1.食材：生菜、大蒜、葱
2.生菜掰开叶片，冲洗干净备用。
3.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
4.生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
5.烫熟的生菜沥水装盘。
6.热锅下油，爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁。
7.小火慢熬至浓稠。
8.熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可。
辅料：蚝油2茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、淀粉适量、葱适量
做法
1.食材：生菜、大蒜、葱
2.生菜掰开叶片，冲洗干净备用。
3.葱蒜切碎末，一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉，加水调成蚝油汁。
4.生菜放入开水中烫熟，水里放少许糖。
5.烫熟的生菜沥水装盘。
6.热锅下油，爆香葱蒜末后倒入调好的蚝油汁。
7.小火慢熬至浓稠。
8.熬好蚝油汁后关火，淋在生菜上即可。
共 1 条评论