二吖头绿豆西瓜皮
西瓜皮
养阴生津
李时珍曾在《本草纲目》中记载过，西瓜皮有清热解毒、养阴生津、利尿消肿的作用。夏天出汗多，津液外泄，容易口干舌燥，西瓜皮就有很好的生津效果，和绿豆汤同煮还能进一步强化绿豆汤的清热功效。
做法：西瓜皮去掉绿色表皮切小块，绿豆汤熬好后放入西瓜皮，再次煮开锅即可，喝汤的时候把西瓜皮一起吃掉。
养阴生津
李时珍曾在《本草纲目》中记载过，西瓜皮有清热解毒、养阴生津、利尿消肿的作用。夏天出汗多，津液外泄，容易口干舌燥，西瓜皮就有很好的生津效果，和绿豆汤同煮还能进一步强化绿豆汤的清热功效。
做法：西瓜皮去掉绿色表皮切小块，绿豆汤熬好后放入西瓜皮，再次煮开锅即可，喝汤的时候把西瓜皮一起吃掉。
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