kmt恬恬妈咪紫薯双色花卷
材 料：
面粉400g、 紫薯泥150g、清水适量、酵母4g
做 法：
1. 面粉200g与紫薯泥加入2g酵母混合，加入适量清水，和成紫薯面团；
2. 另200g面粉与清水混合，和成光滑白面团；
3. 盖上保鲜膜或打湿的纱布，静置发酵，面团发酵至2倍大小后，取出面团；
4. 将两种面团揉成长条，擀压成面皮；
5. 将两种面皮叠加在一起，卷起来切成段，用筷子从中间压一道；
6. 放入蒸锅，大火烧至水开后，改小火蒸20分钟即可。#打卡挑战赛
材 料：
面粉400g、 紫薯泥150g、清水适量、酵母4g
做 法：
1. 面粉200g与紫薯泥加入2g酵母混合，加入适量清水，和成紫薯面团；
2. 另200g面粉与清水混合，和成光滑白面团；
3. 盖上保鲜膜或打湿的纱布，静置发酵，面团发酵至2倍大小后，取出面团；
4. 将两种面团揉成长条，擀压成面皮；
5. 将两种面皮叠加在一起，卷起来切成段，用筷子从中间压一道；
6. 放入蒸锅，大火烧至水开后，改小火蒸20分钟即可。#打卡挑战赛
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