菊花卷用料面粉300克，蜂蜜10克，鸡蛋1个，白糖5克，盐1克，酵母粉3克做法面粉加入一个鸡蛋，5克白糖，3克酵母粉，1克盐，10克蜂蜜，合成面团发酵一小时后面团发好搜光滑的面团。做成长剂子。切成小剂子，擀成面皮，折叠起来。在折叠成三角形。两个三角切三刀先摆放大块。在把切好的三角安顺序落起来，放在一起。用筷子中间压一下，在用筷子压出花型就可以了。只做四个放入蒸锅，一起蒸了豆沙包。

我们和小莹

菊花卷
用料
面粉300克，蜂蜜10克，鸡蛋1个，白糖5克，
盐1克，酵母粉3克
做法

面粉加入一个鸡蛋，5克白糖，3克酵母粉，1克盐，10克蜂蜜，合成面团发酵

一小时后面团发好搜光滑的面团。做成长剂子。

切成小剂子，擀成面皮，折叠起来。在折叠成三角形。

两个三角切三刀先摆放大块。在把切好的三角安顺序落起来，放在一起。

用筷子中间压一下，在用筷子压出花型就可以了。

只做四个放入蒸锅，一起蒸了豆沙包。#打卡挑战赛