敏丸子凉拌豇豆
准备豇豆、蒜瓣、红辣椒、香醋、芝麻酱、白糖、食盐、生抽、香油、菜籽油。
1、豇豆摘洗干净，烧一锅开水，放入适量食盐、食用油，大火烧开后放入豇豆煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分后切成长段，放入盘中备用。
2、蒜瓣去皮切末，小米椒切圈，放入小碗中，锅里倒入一勺菜籽油烧热，泼在上面炝出香味，加入食盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀。芝麻酱加香油搅拌化开，倒入调好的料汁搅拌均匀，浇在焯过水的豇豆上即可。#打卡挑战赛
准备豇豆、蒜瓣、红辣椒、香醋、芝麻酱、白糖、食盐、生抽、香油、菜籽油。
1、豇豆摘洗干净，烧一锅开水，放入适量食盐、食用油，大火烧开后放入豇豆煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分后切成长段，放入盘中备用。
2、蒜瓣去皮切末，小米椒切圈，放入小碗中，锅里倒入一勺菜籽油烧热，泼在上面炝出香味，加入食盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀。芝麻酱加香油搅拌化开，倒入调好的料汁搅拌均匀，浇在焯过水的豇豆上即可。#打卡挑战赛
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