拌菠菜清热除烦原材料菠菜400克，葱末5克，蒜泥3克，芝麻3克，辣椒丝1克调味料清酱3克，盐5克，麻油8毫升做法1.菠菜去根，在根附近划出十字刀纹，用水冲3～4次洗净。2.清酱、盐、葱末、蒜泥、芝麻、麻油混合，做成调味酱料。3.辣椒丝切成长1厘米左右的段；在锅里倒入水，大火煮13分钟左右，沸腾时放入盐与菠菜，保持菠菜原有青绿色焯烫2分钟左右，用水冲洗后挤去水分，切成长5～6厘米的段。4.在菠菜里放入调味酱料，搅拌入味，装在碗里，放上辣椒丝。

眉清目秀的白富美T6A0

拌菠菜
清热除烦
原材料菠菜400克，葱末5克，蒜泥3克，芝麻3克，辣椒丝1克
调味料清酱3克，盐5克，麻油8毫升
做法
1.菠菜去根，在根附近划出十字刀纹，用水冲3～4次洗净。
2.清酱、盐、葱末、蒜泥、芝麻、麻油混合，做成调味酱料。
3.辣椒丝切成长1厘米左右的段；在锅里倒入水，大火煮13分钟左右，沸腾时放入盐与菠菜，保持菠菜原有青绿色焯烫2分钟左右，用水冲洗后挤去水分，切成长5～6厘米的段。
4.在菠菜里放入调味酱料，搅拌入味，装在碗里，放上辣椒丝。#打卡挑战赛