【凉拌蒜薹丝】
材料:蒜薹、大蒜、干红辣椒调料:白糖、蚝油、香醋、食盐、生抽1.大蒜切蒜末,红辣椒切细段,一起放入碗中。2.锅内烧开水,加入食盐增底味,淋入几滴植物油,下入蒜薹焯水1分钟,然后捞到凉白开内冷却。3.炒锅内加入适量植物油,把油温烧至5成热。4.把热油浇在蒜末和红辣椒上,用油温激出香味。5.碗中再加入食盐、白糖、蚝油、香醋、生抽,把调料搅拌均匀。6.蒜薹冷却后撕成长条,码放在盘中。7.最后再把调料汁淋在蒜薹上即可完成。7道素食凉拌菜,清凉解暑又开胃,下酒佐餐都不错,您最喜欢哪一个?#打卡挑战赛
材料:蒜薹、大蒜、干红辣椒调料:白糖、蚝油、香醋、食盐、生抽1.大蒜切蒜末,红辣椒切细段,一起放入碗中。2.锅内烧开水,加入食盐增底味,淋入几滴植物油,下入蒜薹焯水1分钟,然后捞到凉白开内冷却。3.炒锅内加入适量植物油,把油温烧至5成热。4.把热油浇在蒜末和红辣椒上,用油温激出香味。5.碗中再加入食盐、白糖、蚝油、香醋、生抽,把调料搅拌均匀。6.蒜薹冷却后撕成长条,码放在盘中。7.最后再把调料汁淋在蒜薹上即可完成。7道素食凉拌菜,清凉解暑又开胃,下酒佐餐都不错,您最喜欢哪一个?#打卡挑战赛
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