我们和小莹猪肉豆薯馅三角豚鼠饺
材料
猪后腿瘦绞肉 400g，去皮豆薯 80g，盐 1/2小匙，花椒粉 1/4小匙，蒜粉/黑胡椒 各1/4小匙，水饺皮 半斤，五香粉 1/4小匙，辣椒粉 1/4小匙
做法
1:豆薯去皮削成丝，与绞肉及所有调味料搅拌至有黏性，即成内馅（这次换点花样~放搅拌前照片）
2:取张水饺皮，中央放上适量内馅，将皮以视觉均分为3份往中心捏起，再将未黏合的部份捏合
3:包好的饺子排放在铺好保鲜膜的平盘中，放入冷冻定型后，即可分装冷冻保存
4:依个人喜好煎熟或蒸熟~
5:酥脆外皮咬下，内馅超级鲜嫩多汁~#打卡挑战赛
材料
猪后腿瘦绞肉 400g，去皮豆薯 80g，盐 1/2小匙，花椒粉 1/4小匙，蒜粉/黑胡椒 各1/4小匙，水饺皮 半斤，五香粉 1/4小匙，辣椒粉 1/4小匙
做法
1:豆薯去皮削成丝，与绞肉及所有调味料搅拌至有黏性，即成内馅（这次换点花样~放搅拌前照片）
2:取张水饺皮，中央放上适量内馅，将皮以视觉均分为3份往中心捏起，再将未黏合的部份捏合
3:包好的饺子排放在铺好保鲜膜的平盘中，放入冷冻定型后，即可分装冷冻保存
4:依个人喜好煎熟或蒸熟~
5:酥脆外皮咬下，内馅超级鲜嫩多汁~#打卡挑战赛
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