皓皓妈咪1003金汤虫草花烩鱼肚
主料：
油发鱼肚400克
辅料：
熟鸡片50克 虫草花20克 菜心100克
调料：
葱白段10克 姜片10克 胡椒粉1克 绍酒10克 精盐4克 味精4克 水淀粉10克 金汤汁200克 熟猪板油250克（耗50克） 鸡油10克
制作：
1、将油发鱼肚改成长方块，入沸水锅汆透，沥去水，泡入温鸡汤煨制；
2、净锅上火烧热，加入少量猪板油，投入葱白、姜片炒香出味，加金汤汁烧沸，捞掉葱、姜；放入鱼肚、绍酒、盐、鸡片，同烧透入味、
3、再加入菜心、味精、胡椒粉，略烧调味，勾薄芡，起锅淋入鸡油推匀，将菜心围边续将鱼肚装盘再将虫草花放置顶部即可。#打卡挑战赛
主料：
油发鱼肚400克
辅料：
熟鸡片50克 虫草花20克 菜心100克
调料：
葱白段10克 姜片10克 胡椒粉1克 绍酒10克 精盐4克 味精4克 水淀粉10克 金汤汁200克 熟猪板油250克（耗50克） 鸡油10克
制作：
1、将油发鱼肚改成长方块，入沸水锅汆透，沥去水，泡入温鸡汤煨制；
2、净锅上火烧热，加入少量猪板油，投入葱白、姜片炒香出味，加金汤汁烧沸，捞掉葱、姜；放入鱼肚、绍酒、盐、鸡片，同烧透入味、
3、再加入菜心、味精、胡椒粉，略烧调味，勾薄芡，起锅淋入鸡油推匀，将菜心围边续将鱼肚装盘再将虫草花放置顶部即可。#打卡挑战赛
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