韭苔炒鸡蛋韭苔炒鸡蛋是一道家常便饭，夏天的韭苔新鲜特别嫩，最喜欢吃的就是韭苔炒鸡蛋，配米饭或面条非常完美。1、把韭苔较老的根部去掉，再摘洗干净切成长段放一边备用。2、再准备2个鸡蛋打碗里搅散，锅里倒入油，肉热放入鸡蛋炒炒熟盛出。3、锅里再放入少量的油，把红椒放进来炒几下，再把韭苔也放进来翻炒30秒，加入盐和鸡精翻拌均匀，最后把鸡蛋放进来炒匀就可以出锅啦。

七星仔埼埼

韭苔炒鸡蛋

韭苔炒鸡蛋是一道家常便饭，夏天的韭苔新鲜特别嫩，最喜欢吃的就是韭苔炒鸡蛋，配米饭或面条非常完美。
1、把韭苔较老的根部去掉，再摘洗干净切成长段放一边备用。

2、再准备2个鸡蛋打碗里搅散，锅里倒入油，肉热放入鸡蛋炒炒熟盛出。

3、锅里再放入少量的油，把红椒放进来炒几下，再把韭苔也放进来翻炒30秒，加入盐和鸡精翻拌均匀，最后把鸡蛋放进来炒匀就可以出锅啦。