蜜豆馒头
-材 料-面粉250g,酵母3g,蜜豆适量-做 法-1.面粉、酵母拌匀。少量多次加水,和成光滑的面团盖保鲜膜发酵2.发酵至两倍大时,拿出来排气,揉成长条。切成大小均匀的小块3.揉圆。擀成圆形4.包入蜜豆,尽量地多一些,自己做,就是讲究货真价实5.像包包子一样包好放在案板上,把面团擀开6.从一侧把擀开的面团轻轻卷起来,接口处稍稍用力按紧,朝下放。全部卷好7.放入蒸篦。蒸锅冷水大火烧开,中火十五分钟后就好#打卡挑战赛
-材 料-面粉250g,酵母3g,蜜豆适量-做 法-1.面粉、酵母拌匀。少量多次加水,和成光滑的面团盖保鲜膜发酵2.发酵至两倍大时,拿出来排气,揉成长条。切成大小均匀的小块3.揉圆。擀成圆形4.包入蜜豆,尽量地多一些,自己做,就是讲究货真价实5.像包包子一样包好放在案板上,把面团擀开6.从一侧把擀开的面团轻轻卷起来,接口处稍稍用力按紧,朝下放。全部卷好7.放入蒸篦。蒸锅冷水大火烧开,中火十五分钟后就好#打卡挑战赛
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