宫廷佛手卷材料：鸡蛋、肉馅、马蹄、葱姜末、黄酒、盐、淀粉、味精、香油1.肉馅中加入黄酒、加入马蹄末、盐、味精、香油、打匀的鸡蛋黄、葱姜末、淀粉搅打均匀。2.碗中打入鸡蛋，加点盐、淀粉水少许，入锅摊成鸡蛋皮。3.蛋皮铺在案板上刷上面糊水，加入肉馅，卷成长条，切成佛手。4.六成油温下入佛手卷，炸至定型捞出，待油温下降，再回锅炸至成熟即可出锅装盘上桌。皮酥肉馅嫩，好吃极了

皓皓妈咪1003

宫廷佛手卷
材料：鸡蛋、肉馅、马蹄、葱姜末、黄酒、盐、淀粉、味精、香油1.肉馅中加入黄酒、加入马蹄末、盐、味精、香油、打匀的鸡蛋黄、葱姜末、淀粉搅打均匀。2.碗中打入鸡蛋，加点盐、淀粉水少许，入锅摊成鸡蛋皮。3.蛋皮铺在案板上刷上面糊水，加入肉馅，卷成长条，切成佛手。4.六成油温下入佛手卷，炸至定型捞出，待油温下降，再回锅炸至成熟即可出锅装盘上桌。皮酥肉馅嫩，好吃极了#打卡挑战赛