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皓皓妈咪1003
海苔炒青椒
原料:青椒250克,海苔1小包。调料:葱末、姜末、蒜末各5克,味精、胡椒粉、香油各1/3小匙,料酒、生抽、水淀粉、植物油各1大匙。制作步骤1.将青椒洗净,去蒂及籽,切成长条;海苔取出,洗净。2.坐锅点火,加入少许植物油烧热,先下入葱末、姜末、蒜末炒出香味,再放入青椒条、海苔略炒。3.然后烹入料酒,加入生抽、胡椒粉、味精翻炒均匀,再用水淀粉勾芡,淋入香油,即可出锅装盘
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