宝宝树孕育

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流苏晚安
材料:面粉,猪肉,鸡蛋,鲜虾,葱,盐,鸡精,酱油,芝麻油。

做法:

1.面粉加冷水用筷子搅成面粒,然后揉面光滑面团。

2.盖上盖子,静置20分钟。

3.猪肉剁碎,加入葱末,加盐,鸡精,芝麻油,生抽,一点水。

4.用筷子朝一个方向搅拌至上劲。放冰箱入味15分钟。

5.鸡蛋2个打散,炒熟装在盘子里放凉。

6.虾剥壳切成颗粒状,将肉馅鸡蛋虾混合制成饼馅。

7.将面团揉搓成长条,揪成小剂子。

8.按扁后擀成中间稍厚两边薄的皮,放入肉馅,包成包子状,然后压扁,擀成薄饼

9.锅烧热(小火),抹层油,把饼摆在锅内,用慢火将两面反复煎,饼鼓起来的时候就熟了。
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