哪种补钙最好
1.牛奶
每100毫升奶中钙含量高达104毫克,其中含有的乳糖、维生素D还可促进钙吸收,因此牛奶里钙的吸收利用率很高。如果有乳糖不耐受可选零乳糖牛奶或酸奶。
2.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜钙含量较高,比如100克芥蓝、油菜钙含量分别高达128毫克和108毫克,但其中的草酸会影响钙的吸收,所以在烹调时最好沸水焯一下去除大部分草酸,草酸含量高的菠菜、苋菜更得焯一下。
焯水时保证水开后再焯,焯水时间大概10-15秒,既可以去草酸又能最大限度减少营养素损失。
3.豆腐、豆干
豆制品也是钙的好来源,比如 100 克北豆腐、豆腐干的钙含量分别为138毫克、 308 毫克。
4.钙剂
如果你没喝奶的习惯,也不喜欢吃蔬菜和豆制品,可以考虑在医生指导下服用钙剂。
不过最好选择单片剂量小的钙剂,如 200-300 毫克一片的,如此少量多次补效果更好。#补钙研究院
每100毫升奶中钙含量高达104毫克,其中含有的乳糖、维生素D还可促进钙吸收,因此牛奶里钙的吸收利用率很高。如果有乳糖不耐受可选零乳糖牛奶或酸奶。
2.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜钙含量较高,比如100克芥蓝、油菜钙含量分别高达128毫克和108毫克,但其中的草酸会影响钙的吸收,所以在烹调时最好沸水焯一下去除大部分草酸,草酸含量高的菠菜、苋菜更得焯一下。
焯水时保证水开后再焯,焯水时间大概10-15秒,既可以去草酸又能最大限度减少营养素损失。
3.豆腐、豆干
豆制品也是钙的好来源,比如 100 克北豆腐、豆腐干的钙含量分别为138毫克、 308 毫克。
4.钙剂
如果你没喝奶的习惯,也不喜欢吃蔬菜和豆制品,可以考虑在医生指导下服用钙剂。
不过最好选择单片剂量小的钙剂,如 200-300 毫克一片的,如此少量多次补效果更好。#补钙研究院
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