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辣妈花

这样挑柚子

说了那么多柚子的好处,那买柚子的时候我们又该如何挑选呢?

01“看”
挑选上尖下宽、黄中带绿的柚子,这样的柚子既有甜度,又不至于水分流失得特别多。另外注意不要挑选颜色过于黄的柚子,这种柚子会过于成熟导致水分的流失,影响口感。

02“掂”
外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。另外,用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。
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