辣妈花如何判断食物够不够凉
我们一般能吃进去的热食有几度？65度到底是个什么概念？我用温度计，做了些测试。
水
60.7℃热水，热气腾腾，陶瓷杯外壁没法捏住；滴一滴到手背上，有痛感；我用嘴唇碰一下，赶紧放弃，烫！
咖啡
滚烫的咖啡冷却到没有热气，38.9℃，喝起来刚好。
豆浆
给瓜瓜的豆浆，凉到36℃，他依然觉得有点烫。孩子的口腔和食道更娇嫩，我让他继续凉一会，按他可以接受的温度喝。
汤
放了十分钟后，热气腾腾，59℃，我不敢喝。
盛一勺，吹一下，55.5℃，放到嘴巴边依旧感觉烫。
继续等一会，49.5℃，我吹一下，能小口喝。
面条
刚煮好的面条热气腾腾，69.7℃，就算用筷子捞起来凉一会，用嘴唇一碰也烫，没法吃。但是，面条要是放在那等凉了，可能就糊了，所以我用个小碗分装出来，等一会，再吃。
燕麦粥
我早上经常会吃燕麦粥，用牛奶或豆浆泡，34.6℃，才刚好入口，带点温热，很美好。
熔岩巧克力蛋糕
烤箱里刚拿出来的熔岩巧克力蛋糕，外层很烫，但是内心因为是流动的，40.9℃，可以直接吃，温热，大满足！
测了这么多，大概总结了下：
大多数食物如果还在65℃左右的，我和瓜瓜都会觉得很烫，吃不了；
我一般需要温度降到35℃~40℃，温热感，才能愉快吃；
瓜瓜对温度的耐受度更低，需要35℃以下。
但是，如果已经习惯了烫食的，对温度就不会那么敏感。我问直接从火锅里捞起热气腾腾食物就往嘴里塞的朋友，烫不烫？他们都摇头说，没感觉烫啊。火锅是边煮边吃的，刚捞起来时妥妥在65℃以上。
如果你已经属于吃进嘴里对温度已经不够敏感了，就更加需要有意识靠吃之前判断食物是否够凉：
平时也不可能拿着温度计测了再吃，一般来说，冒着热气的肯定是太烫了；
吃之前，先用嘴唇触碰测试，或用手摸碗或杯的外壁，感到温温的再吃；
宝宝的食道和口腔比成人更娇嫩，所以要吃得更凉些。可以像试奶瓶里的奶那么，滴几滴或放一点食物到手背或手腕，感到基本凉了才行。记得千万不要用嘴试。
其实，不要心急，耐心等几分钟，食物就会降温，食道和口腔黏膜就不会被烫伤，就安全啦。
火锅也不是非戒不可，只要记得把食物捞出来后，放到碗里凉下再吃就好。至于烧烤，能少吃就少吃啦，因为除了高温，烹调的方式也不够健康。
水
60.7℃热水，热气腾腾，陶瓷杯外壁没法捏住；滴一滴到手背上，有痛感；我用嘴唇碰一下，赶紧放弃，烫！
咖啡
滚烫的咖啡冷却到没有热气，38.9℃，喝起来刚好。
豆浆
给瓜瓜的豆浆，凉到36℃，他依然觉得有点烫。孩子的口腔和食道更娇嫩，我让他继续凉一会，按他可以接受的温度喝。
汤
放了十分钟后，热气腾腾，59℃，我不敢喝。
盛一勺，吹一下，55.5℃，放到嘴巴边依旧感觉烫。
继续等一会，49.5℃，我吹一下，能小口喝。
面条
刚煮好的面条热气腾腾，69.7℃，就算用筷子捞起来凉一会，用嘴唇一碰也烫，没法吃。但是，面条要是放在那等凉了，可能就糊了，所以我用个小碗分装出来，等一会，再吃。
燕麦粥
我早上经常会吃燕麦粥，用牛奶或豆浆泡，34.6℃，才刚好入口，带点温热，很美好。
熔岩巧克力蛋糕
烤箱里刚拿出来的熔岩巧克力蛋糕，外层很烫，但是内心因为是流动的，40.9℃，可以直接吃，温热，大满足！
测了这么多，大概总结了下：
大多数食物如果还在65℃左右的，我和瓜瓜都会觉得很烫，吃不了；
我一般需要温度降到35℃~40℃，温热感，才能愉快吃；
瓜瓜对温度的耐受度更低，需要35℃以下。
但是，如果已经习惯了烫食的，对温度就不会那么敏感。我问直接从火锅里捞起热气腾腾食物就往嘴里塞的朋友，烫不烫？他们都摇头说，没感觉烫啊。火锅是边煮边吃的，刚捞起来时妥妥在65℃以上。
如果你已经属于吃进嘴里对温度已经不够敏感了，就更加需要有意识靠吃之前判断食物是否够凉：
平时也不可能拿着温度计测了再吃，一般来说，冒着热气的肯定是太烫了；
吃之前，先用嘴唇触碰测试，或用手摸碗或杯的外壁，感到温温的再吃；
宝宝的食道和口腔比成人更娇嫩，所以要吃得更凉些。可以像试奶瓶里的奶那么，滴几滴或放一点食物到手背或手腕，感到基本凉了才行。记得千万不要用嘴试。
其实，不要心急，耐心等几分钟，食物就会降温，食道和口腔黏膜就不会被烫伤，就安全啦。
火锅也不是非戒不可，只要记得把食物捞出来后，放到碗里凉下再吃就好。至于烧烤，能少吃就少吃啦，因为除了高温，烹调的方式也不够健康。
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