辣妈花鳕鱼猪肉丸
鳕鱼猪肉丸子
来自：亲宝宝用户@Siofra妈咪
这可是让很多宝宝大爱的一款鱼肉丸子，其中鳕鱼富含丰富的优质蛋白，口感鲜美，加上猪肉后，味道真是棒。
10 个月宝宝刚好可以吃这个，锻炼咀嚼能力和手眼协调能力。营养美味又好做的丸子，快来试试吧。
准备食材：鳕鱼 100 克；猪肉 50 克；淀粉 10 克
参考月龄：10 个月及以上宝宝
制作步骤：
1.柠檬切片放在鳕鱼上腌制 10 分钟去腥；
2.肉和鱼分别切成小块，注意鱼要去掉刺，肉要切掉筋膜；
3.将鱼肉和猪肉放入绞肉机搅拌成泥；
4.搅拌成下面图片的状态；
5.搅拌好后，加点面粉，1 周岁以上宝宝可以少添加一点点盐调味；
6.将搅拌好的肉馅反复摔打，摔打的次数越多丸子口感越 Q 弹，然后揉成小球。水烧开，下丸子，之后转小火 4 分钟左右慢慢煮熟，丸子漂浮起来就是熟啦；
7.出锅后可过下凉水口感会更 Q 弹，每次可以多做些，然后冷冻起来，一个月内吃完，平时做辅食时候也可以加进去还是很方便的。
来自：亲宝宝用户@Siofra妈咪
这可是让很多宝宝大爱的一款鱼肉丸子，其中鳕鱼富含丰富的优质蛋白，口感鲜美，加上猪肉后，味道真是棒。
10 个月宝宝刚好可以吃这个，锻炼咀嚼能力和手眼协调能力。营养美味又好做的丸子，快来试试吧。
准备食材：鳕鱼 100 克；猪肉 50 克；淀粉 10 克
参考月龄：10 个月及以上宝宝
制作步骤：
1.柠檬切片放在鳕鱼上腌制 10 分钟去腥；
2.肉和鱼分别切成小块，注意鱼要去掉刺，肉要切掉筋膜；
3.将鱼肉和猪肉放入绞肉机搅拌成泥；
4.搅拌成下面图片的状态；
5.搅拌好后，加点面粉，1 周岁以上宝宝可以少添加一点点盐调味；
6.将搅拌好的肉馅反复摔打，摔打的次数越多丸子口感越 Q 弹，然后揉成小球。水烧开，下丸子，之后转小火 4 分钟左右慢慢煮熟，丸子漂浮起来就是熟啦；
7.出锅后可过下凉水口感会更 Q 弹，每次可以多做些，然后冷冻起来，一个月内吃完，平时做辅食时候也可以加进去还是很方便的。
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