在添加辅食的第三阶段辅食（10-12个月），辅食形态应该逐渐转为固体，例如：
水果块
苹果、香蕉或草莓等水果，香蕉、草莓这类软的水果可以切丁状，硬一些的水果比如苹果可以切薄片。
一口饭团
白饭趁热分成宝宝一口大小，取熟蛋黄压成泥拌入其中1份，再捏成圆型或其他形状即可；也可以拌入胡萝卜泥等蔬菜泥，制成不同口味的饭团。
通心面
通心面煮熟且烂后，再加入无油高汤与番茄一起炖煮。
馄饨
以馄饨皮包卷心菜末、绞肉或虾仁泥，也可将剩余的菜和肉末直接熬煮成粥。
肉丸子
取猪绞肉加入淀粉搅拌后搓成小肉丸，水滚开后，放入小肉丸煮熟即可。
胡萝卜炒蛋黄
胡萝卜切丝，蛋黄打散后加入少许淀粉水（口感较好）备用。起油锅，先将胡萝卜丝炒软，再加入蛋液炒拌均匀即可。
注意事项
可添加蛋、干饭等食物，并可供应方便宝宝自行喂食的食物。
营养师Tips：宝宝可以喝鸡精，或用鸡精当汤底吗？
不管是市售的儿童鸡精或普通鸡精，与配方奶、鲜奶相比，其钠的含量非常高。两岁之前，孩童的肾功能尚未成熟，高盐饮食对婴幼儿是种负担，且高盐饮食会增加日后心血管疾病风险，所以不建议食用。
肉类、蛋类的蛋白质是婴幼儿需要的，但是注意不要过多摄入。根据2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》中蛋白质的推荐参考量，7～12个月的婴儿，蛋白质的摄取是每天约20克。例如：9公斤的宝宝在8个月时，每日蛋白质建议量为20克，如果每天喝700毫升母乳约可提供9-10克蛋白质，而另外添加20g肉泥和一颗蛋黄即可达推荐量。
1-3岁的幼儿，每天蛋白质的推荐量约为25克（约2.5两肉，但其实其他食品，例如：鲜奶或全谷类也会提供蛋白质，所以为了均衡搭配，一天只需要1-1.5两肉类就可以了）。
根据美国卫生及公共服务部2010年公布的饮食指南，1-3岁的幼儿，每天钠的摄取量不应该超过1500毫克（约3.75克盐），加拿大联邦卫生部则建议1至3岁宝宝钠的摄取量为一天1000至1500毫克（约2.5～3.75克盐）。因此建议1岁以下婴儿只需天然原味的食物，不需酱料。1岁后则可以按照每日推荐量来估算钠和蛋白质摄取上限。
参考资料：电子工业出版社出版的《儿科医师与营养师的辅食方案：补铁、强锌、低敏》（汤国廷，廖嘉音著）
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