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想要改善自己产后抑郁的状况，或者预防产后抑郁，有很多的方式，其中食疗就是不可忽视的缓解。要知道，产后抑郁的发作不仅与心理变化有关，与生理上的一些因素也是息息相关的，如果身体的营养失去了平衡，各种元素摄取量不均衡，就很可能让精神萎靡，陷入抑郁状态。以下是为你带来的是最有效的抗抑郁食谱。
香菇豆腐
【食材】
干香菇适量、豆腐300 克、调料适量。
【做法】
1.先把干香菇放在水中浸泡半小时，然后去掉香菇蒂，并洗干净。
2.把豆腐切成大约手指粗细的长条，放在一边备用。
3.热锅倒入适量的油，油热以后先倒入豆腐煎一下，等到一面发黄就可以加入香菇了。同时倒入适量的料酒，加入酱油、糖、盐和胡椒粉调味，
4.然后加水大火烧开，等到熟了就可以出锅。
【服用】适合午餐、晚餐，可根据喜好食用。
【功效】香菇中的营养非常丰富和全面，加上豆腐中富含蛋白质和丰富的钙质，对妈咪和宝宝都有好处。这道菜又不油腻，非常鲜香，很容易引起食欲，改善心情。
拔丝香蕉
【食材】
香蕉3 根、鸡蛋2 个、面粉适量、调料少量。
【做法】
1.先把香蕉皮去掉，然后切成块。把鸡蛋搅匀后与面粉搅拌一下，做成面糊。
2.在锅中加入清水，同时倒入一些糖和麦芽，不断加热搅拌，等到糖水变得浓稠、金黄。
3.在另一个锅中加入适量的油，将香蕉蘸上面糊放在油里炸透。然后在糖水中滚动一下，沾满糖浆，即可装盘。
【服用】油炸食品，好吃但是要注意适度。
【功效】香蕉中不仅蛋白质含量高，而且还有助于消化，里面的一些元素对改善心情、抵抗抑郁有很好的作用。
炒虾仁
【食材】
虾仁150 克、西芹150 克，杏仁、百合适量。
【做法】
1.先把西芹切成小段，然后与杏仁和百合一起在热水中过一下，备用。
2.在虾仁外面裹上少量的面糊，在油锅中炸一下。最后，将所有的食材一起翻炒，加入适量调料调味即可。
【服用】家常炒菜，可根据喜好服用。
【功效】虾仁作为海鲜不仅营养丰富，而且有很好的抗抑郁效果，配合上各种清爽的蔬菜，更是鲜嫩无比，仅仅在口感上就会让妈咪们觉得眼前一亮。
桃仁鸡丁
【食材】
鸡肉100 克、核桃30 克、黄瓜适量、葱姜适量。
【做法】
1.先把鸡肉切丁，然后用适量的调料腌制一下。将葱姜切好，核桃仁在油锅中过一下。
2.在锅中加入适量油烧热，然后将鸡丁放进去炸，等到快熟了就捞出。
3.然后留一点油，用来煸炒准备好的葱姜，等到散发香味就把鸡丁和黄瓜丁倒入，然后调味。最后快熟了就撒上核桃。
【服用】三餐皆可食用。
【功效】核桃仁在坚果中是最适合妈咪们吃的，因为其中含有的丰富营养具有抵抗抑郁的效果。因为核桃吃了有些涩，所以配合鸡肉炒熟食用，味道就好了很多。
TIPS：粗粮、麦子、坚果类、蔬菜水果以及各种海产，都有一定的预防抑郁的功效，因为它们或多或少的含有特殊的营养素，可以帮助人缓解精神紧张，从某方面让我们“快乐”起来。而且这些食物富含多种营养物质，混合搭配，也可以保证营养摄入的均衡性。 另外，还有一个饮食上的“小窍门”可以让妈咪参考，那就是在感到不开心的时候，吃一点清甜爽口的零食，比如枣类、葡萄干、龙眼等。吃一点甜食，能让人从内心产生愉快的感觉。这可是非常有效的哦！
本内容来自电子工业出版社出版的《金牌月嫂日记：产后 98天瘦身与母婴护理食谱》（吴奵 著）
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