8条预防孕期糖尿病的饮食建议

妊娠糖尿病是危害准妈妈和胎宝宝健康的“杀手级疾病”，而饮食是预防和治疗妊娠期糖尿病最主要的方法。下面这些饮食建议记得分享给你的老婆哦！

1.主食多选粗粮，或是粗粮跟细粮结合一起食用。常见的粗粮有燕麦、荞麦、小米、玉米，这些食物富含膳食纤维，具有降低血糖作用。在准备早餐的时候，可以用粗粮面包代替精白面包，午饭以糙米或五谷米饭代替白米饭。

2.增加主食中的蛋白质，能够很好地降低GI（血糖生成指数）。例如一般的小麦面条GI为81.6，强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品，因为里面含有大量的蛋白质和纤维。

3.简单制作就好。食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI（血糖生成指数）都有影响。加工时间越长，温度越高，水分越多，GI也越高。所以，炒菜时要用急火煮，少加水，谷粒能整粒煮就不要磨，蔬菜能不切就不切，蔬菜就更不要给妻子榨汁了。

4.多吃点醋。食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或柠檬汁，也是调节GI的有效方法。

5.适当吃一些水果，不过要注意选择种类、数量等。选择低糖水果，如苹果、草莓、油桃等；每次吃水果不宜太多，最好不要超过100g；在两餐中间吃，切忌餐后食用。