由于各种各样的原因，一些妈妈不得不给宝宝吃奶粉，或者一边喂母乳一边喂奶粉。这时，一个让不少爸爸妈妈头都大的问题出现了，到底怎样才能买到放心的奶粉呢？海淘奶粉到底适不适合自己的宝宝？
了解配方奶粉的分段问题
1.配方奶粉分段方法
奶粉分段是根据不同年龄宝宝的生理特点和对营养素的需求，对五大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物元素进行全面的强化和调整，以满足不同发育阶段宝宝的需求。
一般来说，奶粉正统的分法是：1段适合0~6个月宝宝，2段适合6~12个月宝宝，3段适合12~36个月宝宝。不过各个品牌也稍微有些差异，有的1段适合0~12个月的宝宝，2段适合12~36个月的宝宝，没有3段。所以，在为宝宝购买奶粉时，一定要看清楚奶粉上的分段说明。
2.各段奶粉的不同之处
（1）1段奶粉蛋白质含量较低
1段奶粉往往含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小，小宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。
（2）2段奶粉蛋白质含量增加
此时宝宝对能量和蛋白质需求量增大，因此2段会相应地增加，此外由于宝宝胃口变大，容易发胖，为合理控制，奶粉也会减少一定的脂肪含量。而且此时是宝宝智力和视力发育的关键期，2段奶粉相应地调整了营养元素来帮助宝宝发育。
（3）3段奶粉营养更均衡
3段奶粉微量营养素与2段奶粉相比较，差别不大，但是其中能量、蛋白质、脂肪的配比有所改变。这主要考虑到这个月龄阶段的宝宝逐渐从以奶为主过渡到以辅食为主来供给营养需要，所以进一步调整了必需的脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛磺酸、钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝宝获得充足均衡的营养。
3.宝宝奶粉需及时换段
不同阶段的配方奶粉可以满足不同月龄宝宝的营养需求，所以并不是低阶段奶粉的营养价值就更高。不过，如果宝宝到了该换段的时候，家里还有少量的存奶，让宝宝多吃上几天的低阶段奶粉也是没有关系的，没有必要为了换新奶粉而浪费原有的奶粉。
如何为宝宝挑选配方奶粉？
1.看奶源
只有纯净、安全的奶源才能制造出高品质的奶粉。目前奶源主要存在两种模式:一种是通过采购获取原奶；另一种是奶粉企业拥有自己的牧场。两种模式相比之下，拥有自己的牧场，能在源头对奶源进行质量把控和监督，更值得信赖和放心。
所以，你在选择前，要弄清楚这个品牌的奶源是那里的，企业是否有自己的牧场。目前全球最好的奶源基地在北欧（以荷兰为代表，包括丹麦、瑞典和挪威以及瑞士、奥地利和德国等阿尔卑斯山脉区域）和澳洲（以新西兰为代表，包括澳大利亚），我们所熟知的优质奶粉几乎都来自这两个区域。
2.看营养成分含量和各营养物质的比例
你可以通过产品的营养成分表，来确认奶粉是否完全具备宝宝生长发育所需要的营养物质，包括蛋白质、脂类、糖类、各类矿物质，维生素等。例如，宝宝缺钙，可以选择钙含量高的奶粉。如果宝宝吃饭不好，缺锌，可以选择锌含量高的奶粉。另外，奶粉中的各种营养物质之间的比例也要科学准确，比如钙磷的比例为2∶1，同时需添加适量的维生素D。
3.看企业
知名度较高的企业其产品配方和生产工艺比较科学和成熟，设备先进、生产管理和质量管理的水准也较高，产品质量也更有保障。
所以，选购奶粉，也要看奶粉企业的专业背景、特别是其历史传统。建议你尽可能选历史悠久的，在全球很多国家和地区都有销售，而且是专业做奶粉的大厂家的产品，至少他们经得起时间的考验。
4.看生产工艺
奶粉生产工艺分干法和湿法两种。干法生产不需要鲜奶，就是将大包粉、各种矿物质、乳清粉等，在干物质状态下进行搅拌、分装。湿法生产是在鲜牛奶液态状态下加入各种营养物质，再经过杀菌、均脂、真空低温喷雾干燥后生产成奶粉。
两者相比，湿法生产需要有充足的奶源，生产出的奶粉营养均衡、口感新鲜。辨别干法生产和湿法生产的方法就是拿起奶粉包装，看配料表中第一项是不是生牛乳，如果是，则是湿法生产，如不是，则是干法生产。
5.判断奶粉质量优劣
在拿到奶粉后，你还可以通过一点小技巧来判断它的优劣。
●看颜色。奶粉应是白色略带淡黄色，如果色深或带有焦黄色为次品。
●闻气味。奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉已变质。
●凭手感。用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质，不能再食用。
●水冲调。奶粉用开水冲调后放置5分钟，若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物，表面有悬浮物，说明已有变质，不要给宝宝吃。
除了牛奶配方奶粉，还有什么选择？
市面上大多数奶粉都会选择以牛奶为原料，其实，除了牛奶配方奶粉，还有羊奶粉和大豆配方奶粉可供选择。它们都有哪些不同呢？
1.了解三种不同原料的配方奶粉
（1）牛奶配方奶粉
牛奶配方奶粉是以牛奶为原料，然后调整成分到尽量近似于母乳，适合大多数混合喂养和人工喂养的宝宝，这也是爸爸妈妈最常选择的奶粉。
（2）羊奶配方奶粉
和牛奶配方奶粉相类似，通常价格会更贵一些。有的育儿专家指出，羊奶粉与母乳的蛋白质更为接近，且其中天然钙、维生素A、维生素D等营养素含量都明显高于牛乳，更适合作为婴幼儿配方奶粉的原料，因此被誉为最接近母乳的优质乳品。
不过羊奶粉是最近才开始流行的，而且有些爸爸妈妈担心羊奶膻，宝宝不爱喝，因此购买人群不是很多。需要提醒的是，目前我国还没有统一的针对羊奶粉的全国性标准，所以在选购国产羊奶粉的时候需要爸爸妈妈们注意观察配方表。
（3）大豆配方奶粉
大豆配方奶粉的原料是大豆，和牛奶一样，要经过加工以适应宝宝的需求，同样也要添加多种维生素、矿物质及其他营养物质。大豆配方奶粉主要用于乳糖不耐受以及对牛奶蛋白过敏的宝宝。
2.有的宝宝不宜喝牛奶配方奶粉
（1）有的宝宝对乳糖不耐受
有的宝宝一喝牛奶配方奶就会出现呕吐、腹泻、腹痛、长湿疹等不适。其原因主要有两个：一是牛奶配方奶粉中含有乳糖，有的宝宝对乳糖不耐受，吃了以后就会出现腹泻等症状；二是牛奶配方奶中含有牛奶蛋白，有些宝宝会对它过敏，出现皮疹、湿疹、奶癣、腹痛、呕吐等症状。
（2）轻微腹泻可以继续喝牛奶粉
中国有90%的人患有乳糖不耐受症，或轻或重，但这种不耐受不是终身的，这种乳酸酶也是可逆的，喝奶则生，不喝奶则逝。因此，如果宝宝只有轻微的腹泻，可以继续喝牛奶配方奶粉。如果宝宝属于严重的乳糖不耐受或者牛奶蛋白过敏，则不宜喝牛奶配方奶粉。
另外，羊奶中的乳糖含量要高于牛奶，所以乳糖不耐受的宝宝吃羊奶同样会有腹泻症状。
3.乳糖不耐受的宝宝可以选择大豆配方奶粉
大豆配方奶粉是选用大豆蛋白，配以均衡的其他营养来调制的婴儿配方奶粉，它不含乳糖及牛奶蛋白，这样就可以避免因乳糖不耐受而腹泻，也可减除牛奶蛋白过敏引起的反应。
你可能担心大豆配方奶粉的营养成分不如牛奶配方奶粉，就现在的研究而言，并没有发现喝大豆配方奶长大的宝宝在身体发育和智力发育方面有任何异常。
海外代购，小心奶粉质量不过关
为了宝宝“口粮”的安全性，你可能会选择海淘奶粉，但是海淘奶粉也要擦亮双眼。
1.国产奶粉和进口奶粉界限模糊
简单地把奶粉区分为国产和进口并不妥当，因为配方奶粉并不是一种单纯的物质，而是由好多种不同原料混合而成的，这些不同的原料则可能来自于不同的国家，而生产工艺也有可能分成多个步骤分别在不同国家进行。因此，按照原料来源和工艺来区分则更合理一些。若是按照原料来源和工艺来区分，可以把奶粉分成以下四种情况：
（1）国产原料国内生产
这种通常是部分原料靠进口，部分原料是国产。通常利用国内奶源，把原料混合好之后用湿法喷雾干燥制成奶粉。
（2）进口原料国内生产
即把进口的含有主要成分的基粉和其他各种粉状原料在国内工厂用干法混合均匀之后包装销售。
（3）进口成品国内分装
就是在国外的工厂，利用当地奶源和其他原料通过湿法生产出成品配方奶粉之后，用大包装运送到国内的工厂再分装到单独的奶粉罐里销售。自2014年4月1日起，中国已经禁止采用这种方式生产奶粉了，而是要求奶粉进口到国内时必须已经是可以零售的最小包装，即大家买到的罐装或者袋装。
（4）原装进口
这通常就是直接在国外湿法或干湿混合生产并包装成单独的奶粉罐，然后再运到国内销售了。同样从2014年4月1日起，通过这种方式进口的奶粉，中文标签必须已经印制在奶粉包装上，而不再允许在国外原包装的基础上加贴中文标签。
也就是说，通过海关经正规途径进口的奶粉肯定都是中文包装的，如果大家买到的奶粉仍然是外文包装，那必然不是正规进口。超过了海关允许的自用量，销售者就涉嫌走私了。
Tips：尽管大多数的国产奶粉品牌通常是用前两种方式，而大多数进口奶粉品牌则是用后两种方式，但是也有进口品牌在国内生产的或者国内品牌却是在国外找工厂代工的情况。因此，国产奶粉品牌和进口奶粉品牌之间的界限本身就比较模糊。
2.海购洋奶粉的注意事项
（1）可靠的购买渠道
你最好能找到知根知底的人帮忙在海外代购，比如亲朋好友，如果是不认识的个人代购，一定要慎重，建议向卖家索要一些凭证，比如去超市购买奶粉的视频，并在奶粉上做一个记号。还要求卖家提供小票的原件外加邮寄一份当日的当地报纸（注：当地文字的报纸）做核对。
还有很多爸爸妈妈选择跨境电商，电商平台良莠不齐，在选择跨境电商平台时，除了要看其口碑好坏，也别忘了看具体商品下面的用户评价。
（2）选择自己能看懂的语言
海淘奶粉，最好选择那些自己也能看懂包装上的语言的产品。虽然有不少代购自己也会把产品信息翻译成中文，但是由于涉及较多专业词汇，中文翻译经常会出现各种错误信息。若选择自己能看懂的产品，可以更好地了解产品的相关信息，避免被夸大的宣传所误导。
（3）尽量选择铁罐包装的奶粉
因邮寄过程中的挤压和气压变化，海淘的塑料或纸盒包装的奶粉出现破损的情况十分普遍，轻则对消费者造成经济损失，若是奶粉被污染而没有及时发现，甚至还可能对宝宝造成伤害。而铁罐则要坚实得多，出现破损的概率也小得多。收到海淘奶粉后切记先检查包装是否破损，一旦包装破损，切勿食用！
（4）选择合适的邮寄方式
奶粉本身虽然保质期较长，但是保质期也会受到储存环境的影响。在储存环境温度较高的情况下，保质期会大大缩短。而邮寄的途中要经过多次中转，难以保证储存环境。因此，你最好能选择用有追溯功能的方式邮寄奶粉，而不要过于追求邮费便宜而选择一些不太靠谱的小型货运公司，以免徒增不确定因素。
3.洋奶粉不一定适合中国宝宝
你在为宝宝购买洋奶粉时还需注意，有的洋奶粉虽然口碑和质量都很好，但是，在营养调配方面不一定适合中国宝宝。
（1）日本奶粉含锌极低
虽然日本奶粉因口味清淡、不易上火而受到许多中国爸爸妈妈的喜爱，但是因日本临海，食物多为海鲜，海鲜中含有丰富的锌，所以日本原装奶粉的含锌量极少或根本不含。
对于中国宝宝来说，锌的摄取非常重要。一旦发现长期喝日本奶粉的宝宝有厌食、偏食等情况，你就要警惕是否缺锌。
（2）欧洲奶粉钙、铁、锌都达不到中国的国家标准
因为欧洲母乳喂养率在90%以上，婴儿配方奶粉只是作为母乳补充。另外，欧洲人饮食结构和中国不一样，母亲通过膳食摄取的钙、铁、锌相对充足，能够通过母乳传递给孩子，因此在微量元素的添加上要求不高。
另外，欧盟大部分地区都是沿海地区，欧洲很多宝宝4个月起就开始添加鱼肉、牛肉等辅食，可以从辅食中额外摄取蛋白质、脂肪、铁等，所以奶粉中各营养素的配比也不一定就适合中国宝宝。而大部分中国宝宝6个月才开始添加谷物辅食，所以常常有爸爸妈妈会抱怨，吃欧版奶粉的宝宝偏瘦。
（3）吃美国奶粉容易发胖
美国原装奶粉在蛋白质、脂肪以及含糖量上，全部是按照标准的最上限进行添加的，因此，很多宝宝喝了美国奶粉后容易发胖。为了避免宝宝超重，在喂食美国奶粉时，应选取推荐奶量的最小值，比如奶粉包装上建议每次80~100毫升，喂食80毫升即可。
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