每个宝宝在成长过程中,都需要方方面面的营养支持,如果摄入的营养不够均衡全面,就会影响宝宝的正常生长发育。那么,该怎样给宝宝科学的补充营养呢?
如何吃才营养
1.0~6个月
母乳是0~6个月宝宝最好的食物,但若是妻子因为某些原因而无法喂食母乳,就需要为宝宝准备合适的配方奶粉。
2.6~7个月
宝宝处于学坐期,并且刚加辅食,应提供流质和泥糊状食品,并重视补充铁和维生素D,可以选择强化铁的婴儿米粉、蔬果泥等。
3.7~9个月
宝宝处于学爬期,要重视钙、维生素D、蛋白质、铁、锌的补充。辅食从泥糊状过渡到粥、烂面、肉末、碎菜等,以谷物类、水果等植物性食物为主,可加入少量植物油。
4.10~11个月
宝宝处于学站期,可以扩大辅食种类,减少将来挑食、偏食的风险,可以尝试块状、指状食物,如香蕉、土豆等,利于牙齿萌出。
5.1岁及以上
宝宝处于站立扶走期,要注意营养均衡。现在宝宝可以吃的食物种类已经和大人差不多,但饮食应该清淡,少盐少糖。
这些信号说明宝宝营养不均衡
1.体格发育迟缓
宝宝的体格发育指标包括生长速度、发育水平、身体匀称度等等,其中头围、体重和身高是最为重要的参考指标。如果宝宝营养没跟上,最直接的表现就是身材矮小,体重低于平均水平。因此,一定要定期给宝宝进行生长监测。
根据卫计委所公布的《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》来看:一般来说,一个月的婴儿身高约为50厘米,一岁时是75厘米,两岁时是88厘米,三岁时是97厘米。如果在标准的10%以下,就属于偏矮小。
2.身体弱、爱生病
如果宝宝身体不好、体质较差,容易生病(如感冒、腹泻、肺炎等反复发作),则可能是免疫力低下的表现,而引起宝宝免疫力较低的一个重要原因就是营养不良。
6个月~3岁是宝宝抗病能力最低的时期,也是免疫力提升的关键时期。你一定要认真对待,带宝宝适当的户外运动;合理安排饮食,保证营养摄取充足、合理;多晒太阳,促进宝宝免疫系统成熟,减少患病机会。
3.长期便秘、口臭
如果宝宝不喜欢吃蔬菜水果等健康食物时,容易造成纤维素摄入不足,从而导致肠道蠕动变慢,进而产生消化不良甚至便秘的情况。如果便秘时间过长,又会进一步产生有害毒素,出现口臭的情况。当宝宝出现便秘、口臭等问题时,应该适当多让宝宝吃些蔬菜和水果,以及含有大量纤维素的食物。
4.出现反应迟钝
宝宝早期营养不良可能会降低脑细胞的分裂率,从而导致神经调节功能失常,进而影响语言和运动发育,尤其是锌、铁元素的缺乏,还会影响宝宝的食欲,对成长造成不良后果,还可能会影响智力发育。如果发现宝宝出现反应迟钝、健忘等症状时,应警惕是锌缺乏或缺铁性贫血引起的营养不良。
5.情绪低落
当宝宝情绪不佳,发生异常变化时,可能跟体内某些营养素缺乏有关。
●如果宝宝变得郁郁寡欢,反应迟钝,表情麻木,可能是缺乏蛋白质与铁元素。
●如果宝宝忧心忡忡,惊恐不安,可能表明体内B族维生素不足。
●如果宝宝情绪多变,爱发脾气,可能是吃了太多甜食,医学上称为“嗜糖性精神烦躁症”,除减少甜食外,多安排点富含B族维生素的食物大有必要。
●如果宝宝固执任性,胆小怕事,则可能维生素A、B族维生素、维生素C与钙元素不足。
6.过度肥胖
最新研究表明,一部分小胖子其实是营养不良的,具体说来就是因挑食、偏食等不良饮食习惯造成某些微量营养素摄入不足所致。缺少的微量营养素主要指的是维生素B6、维生素B12、烟酸等维生素以及锌、铁等矿物元素。
7.面部“虫斑”
面部“虫斑”是指出现在宝宝脸上的一片或几片色素减退性、圆形或椭圆形斑片,初为淡红,后转淡白,边缘清楚,上面覆盖少量细小鳞屑,并有轻度瘙痒感。除脸部外,上臂、颈部或肩部等处也可见到。这实际上是一种皮肤病,源于维生素缺乏,同样是营养不良的一个信号。如果宝宝长有“虫斑”,最好带宝宝就医咨询。
哪种营养该补哪种不该补?
1.动植物类补充剂
(1)深海鱼油、海藻油:宝宝不吃妻子吃
DHA对于宝宝大脑发育非常重要,它最早发现于母乳中,而现在市面上大部分配方奶粉中也添加了DHA。添加辅食之后,宝宝也可以通过辅食中的海产品补充DHA。但是,DHA虽然重要,宝宝却不必额外补充。如果妻子喂母乳但饮食中鱼虾类无法保证的话,建议让妻子适量补充含DHA的鱼油、海藻油等胶囊。
(2)牛初乳:健康宝宝无须吃
牛初乳是指奶牛产崽后7天之内的乳汁,牛初乳的宣传噱头是“抗体含量高,服用之后提高宝宝免疫力”,但目前的研究证据表明,牛初乳中的牛抗体在人体内活性不强,所以它提高宝宝免疫力的效果非常有限。而且牛初乳中乳糖、蛋白、脂肪的含量搭配并不适合消化吸收能力还没有发育完善的宝宝,过早摄入较多营养成分,对TA的肝脏、肾脏都是一种负担。卫计委明确表示“婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品”。
(3)蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆:不建议吃
蜂产品中可能含有肉毒杆菌,肉毒杆菌在自然环境中广泛存在,蜂产品“中招率”很高。1岁以下的宝宝肠道内的菌群不稳定,对毒素的反应非常敏感,而1岁以上的宝宝虽然肠道环境可以hold住蜂产品,但也不宜多吃。因为它们作为一种添加糖的来源,多吃会带来龋齿和肥胖,而且,蜂蜜、蜂花粉和蜂王浆的所谓保健功能并没有得到科学证实,它们和普通甜食一样需要控制摄入量。
2.维生素类补充剂
(1)维生素D:一定要吃
无论是母乳宝宝还是奶粉宝宝,饮食中只要奶量有保障,钙质都不会缺乏,因为奶属于高钙食品。但人体对钙质的吸收需要维生素D的帮助。维生素D从哪里来呢?要靠皮肤晒太阳自然合成。但宝宝的皮肤非常娇嫩,长时间日晒容易造成皮肤损伤。因此,无论是美国儿科学会,还是新修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》均建议宝宝自出生起每天补充维生素D400IU,直到2岁,甚至更久(根据实际情况)。
值得注意的是,很多奶粉中已经添加了一定剂量的维生素D,你可以根据奶粉外包装上标注的比例,计算一下你家宝宝每天是否达到400IU的量。如果没达到,就需要额外补充这个差额。
(2)维生素C:无须多吃
维生素C是很好的抗氧化剂,可以促进宝宝的牙齿和骨骼生长,提高宝宝的免疫力,还能弱化对很多物质的过敏反应。如果缺乏维生素C,宝宝容易出现口腔溃疡、牙龈出血等症状。不过,维生素C在日常饮食中非常易得。猕猴桃、橙子、胡萝卜、彩椒等蔬果中都含有丰富的维生素C,只要你和妻子注意给宝宝均衡饮食,就无须额外补充维生素C。
(3)复合维生素:不宜依赖
市面上有很多复合维生素食品,比如在家长圈中很火的小熊软糖,其实这种复合维生素吃多了对宝宝并无太大好处。这种维生素复合剂在人体中的吸收率远远不如饮食中自然摄取的维生素,因此不宜过分依赖。
Tips:补维生素不是越多越好,补充过量会发生维生素中毒,对宝宝健康甚至生命安全产生威胁。
3.矿物质元素类
(1)铁:食补更重要
宝宝生长发育越快,对铁的需求量越大,容易因缺铁而贫血。因此要注意辅食中铁的含量,保证宝宝每天有足够的铁摄入。一般动物性食品铁的吸收率较高,达10%~20%,而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。所以宝宝的辅食中不能缺了富含铁的红肉、内脏、动物血等。如果辅食中铁的含量不足,就需要在医生指导下额外补充铁剂。
(2)钙:无须额外补
对于6个月以内的宝宝,母乳能给宝宝提供充足的钙质。对于人工喂养的宝贝,配方奶中的钙含量是以母乳为参照标准的,由于配方奶的钙质吸收效果没有母乳喂养好,所以配方奶中的钙质含量会稍高于母乳,以保证宝宝所需的钙量。而在6个月以后,保证宝宝所需的奶量,搭配合理的辅食,宝宝也是不会缺钙的。
所以,正常情况下,1岁前的宝宝,正常合理喂养,不需要额外补充钙剂,只要规律地给宝宝补充维生素D促进钙质吸收即可,过量补钙反而会给宝宝幼小的肾脏带来负担。
(3)其他微量元素:没必要补
微量元素与宝宝的生长发育却息息相关,缺乏微量元素会对宝宝的生长发育及智力有明显影响,所以很多爸爸妈妈都担心宝宝缺乏微量元素。
但是,过量补充微量元素反而对宝宝的身体有害。因为健康的人体对微量元素的需求其实特别低(要不怎么叫微量元素呢),而且微量元素在母乳、配方奶和日常饮食中都很容易获得,只要均衡饮食、保证奶量,没有特殊情况不需额外补充。
Tips:海淘美国营养补充剂不一定安全
在美国,任何婴儿补剂都是需要儿医批准使用的,尽管购买这些补剂不需要儿医处方。美国医生一般认为如果宝宝不是确实缺少某种元素,能不补就不补。
在美国市面上出售的膳食补充剂是不需要经过美国食品及药物管理局(FDA)批准它的安全性和有效性就可以上市的。如果你非要海淘美国营养补充剂的话,建议可以选择一些大牌的,市场占有时间长,消费人群多,出现问题的可能性会小一些。
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