在给宝宝买食品时，尽量为宝宝选择有营养，食品添加剂等辅料少的食品，远离反式脂肪酸。下面一起了解下食品外包装上的玄机吧。
●常见的标签和成分
日期：购买时一定要检查生产日期和保质期，尽可能地买新鲜的食品。
EXP：截止日期（又称有效期、失效期），国际通用食品标准日期为截止日期。
MFG：生产日期，国内食品多标准为生产日期。
LOT：制作批号。
带“颜色”的词：多是色素，比如“柠檬黄”“胭脂红”等。
带“味道”的词：多是食品添加剂，比如“甜蜜素”“阿斯巴甜”“甜菊糖”等是甜味剂。
带“胶”的词：一般是增稠剂、凝胶剂和稳定剂等。
●注意远离反式脂肪酸
如果配料中含有“人造奶油”“起酥油”“氢化植物油”“氢化脂肪”“酥油”“人造酥油”“植脂末”“植物奶油”等字眼，那么该食品无疑含有一定量的反式脂肪。
●小心区别产品名
要通过外包装标注的食品类别来分辨食品的营养价值。比如一盒饮品的名字叫作“巧克力乳”，如果标签上的食品类别写的是“调味牛奶”，这说明是在牛奶当中添加了可可粉，但主要还是奶。如果写的是“配制型含乳饮料”，则说明该产品是在水里加了牛奶和可可等其他添加剂。
●添加剂的排位有玄机
标注配料是按照原（主）料、辅料添加剂的添加顺序依次排列，要按照先大后小、先多后少的原则，因此，在配料表中越靠前，其含量越高。如果主料营养价值低，即使添加剂一点都没有，也不能划入健康食品的范畴。
●营养物质含量算算便知
营养物质含量是衡量食品质量的关键指标之一。要小心食品中的能量（又称热量）、脂肪、饱和脂肪酸、钠和胆固醇含量等指标，这几种含量越低越好。另外，要注意营养成分含量是按照每100g（mL）食物给出的，还是按每份食物给出的，这样我们就能快速地计算出宝宝从食品中得到的营养物质的具体数值。
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