腊八粥好喝，准妈妈的腊八粥里千万别加这些！

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节大家最熟悉的就是吃腊八粥。对于准妈妈来说，在冬季喝一碗热腾腾的腊八粥有不错的养生功效，暖身暖胃又抗寒。腊八粥是好粥，但准妈妈要多留意，毕竟这次你不是一个人在喝粥。

一、准妈妈喝腊八粥有讲究

准妈妈体质特殊，在喝腊八粥时颇有讲究，要多加注意，才能喝得健康，吃得开心。

1、妊娠初期孕妈一般反应比较大，应选择易消化的食物以减少呕吐，香糯软烂的腊八粥是最好的。

2、孕中期胎儿生长加快，需要补充能量，对铁的需要量增加。腊八粥的食材可以选择含铁较高的大豆和坚果。

3、孕晚期需要加强钙的补充。如果孕晚期处于腊八时节，可以在腊八粥中多加糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣，这些食物中含有丰富的钙。

4、食用腊八粥的时候，糖或盐不能过量。过多的糖会导致妊娠糖尿病，妊娠糖尿病可能引起胎儿先天性畸形、新生儿血糖过低及呼吸窘迫症候群等症状。而孕晚期盐过量将加重水肿，不利于产后恢复身材。

二、腊八粥熬制要科学，别把营养熬丢了

在家里，熬制腊八粥并不难，但需要特别注意以下两点：

1、在食材处理时，要对不同食材依据其特点进行清洗、浸泡、剥皮、去核、精拣等操作。例如豆类等不易煮烂的食材，需要在煮前充分浸泡，煮后才会更加柔软可口。

2、民间有熬煮腊八粥时加食用碱的习惯，认为这样熟得快并且粥的稠度好。但是这种做法容易造成B族维生素等营养物质的流失。因此，熬制腊八粥时最好不要加碱，巧用电饭锅和电压力锅的“杂粮粥”功能，就能轻松煮出美味的腊八粥。

三、这些熬粥食材，千万别混入

现在很多超市里都有搭配好了的腊八米出售，买一包回来放在锅里直接熬煮，很方便。但是，这种“现成”的腊八粥并不适合准妈妈。为了胎宝宝的健康，在腊八粥的选材上要多加注意，以下这些食材不宜混入。

1、桂圆。桂圆性温，本身具有辛温助阳的功效，对养血助脾胃有很大帮助，但是大多数准妈妈不宜多吃，因为食用后容易引起大便干燥、口干，有的还可能出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

2、山楂。山楂对子宫有收缩作用，如果准妈妈大量食用山楂，会刺激子宫收缩，有可能导致流产。

3、杏仁。杏仁的热性及其滑胎特性，也是孕期食物里的大忌。

因此，在腊八粥的食材选择上，准妈妈要尽量避免桂圆、山楂、杏仁等不利于保胎的熬粥食材。