你将在这篇文章读到以下内容：
1.菠萝过敏主要是因为其中的蛋白水解酶
2.热水煮过的菠萝好吃且不易过敏
3.宝宝吃菠萝过敏了怎么办？
4.哪些宝宝不宜吃菠萝？
菠萝具有特殊的果香味，酸甜适口，很多宝宝都喜欢吃。但是，对于皮肤娇嫩的小宝宝来说，吃法不正确或是本身对菠萝所含的特殊物质反应敏感，容易出现呕吐，全身发痒，皮肤潮红等症状。宝宝吃菠萝也会过敏，宝妈千万要小心！
菠萝过敏主要是因为其中的蛋白水解酶
菠萝中含有糖苷类物质、五羟色胺和菠萝蛋白酶，糖苷类物质容易引起口腔发痒；五羟色胺吃了以后会收缩血管，使血压升高；菠萝蛋白酶是一种蛋白水解酶，是引发菠萝过敏的主要成分。
一些宝宝食用菠萝几分钟到几小时后可出现阵发性腹痛、呕吐、皮肤瘙痒、潮红、全身起荨麻疹以及四肢与舌发麻、多汗等症状，严重者会出现呼吸困难，甚至休克。所以，过敏体质的宝宝要慎吃菠萝。
热水煮过的菠萝好吃且不易过敏
菠萝维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿作用；所含的膳食纤维则能帮助肠胃消化，预防和缓解便秘症状。菠萝有这么多好处，那么要怎么吃才能不过敏呢？
菠萝去皮后切片，放入开水中煮沸。因为菠萝里的蛋白酶在45℃—50℃时开始变性失去作用，至100℃时，90%以上的蛋白酶都被破坏了。而且，煮过的菠萝口味更独特。如果想保持菠萝的新口味，也可将菠萝切片后浸入盐水中30分钟后取出，再用凉开水浸泡，冲洗去咸味后食用。但盐水浸泡时间不要过长，否则会使菠萝丧失保健作用，且盐水浓度也不能太高，稍有咸味即可。
宝宝吃菠萝过敏了怎么办？
宝宝一旦吃菠萝发生过敏反应，应尽快到医院治疗。医生会用一些抗过敏药品来缓解症状。1~2岁宝宝可以服用西替利嗪或氯雷他定糖浆，也可使用其滴剂。如果症状严重，还要用皮质激素类药膏，如尤卓尔。需提醒的是，这种激素类药膏不能涂太长时间，应在医生指导下用药。
哪些宝宝不宜吃菠萝？
除了过敏体质宝宝不宜吃菠萝外，患有溃疡病、凝血功能障碍、湿疹、疥疮等的宝宝也应禁食菠萝。发热的宝宝也不宜多吃菠萝，因为此时机体的代谢特别强，摄入过敏原后，如被机体误以为是异体蛋白，会加重发热症状。另外，菠萝比较酸，容易刺激牙龈和黏膜，患胃病的宝宝最好少吃。
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