有档综艺节目叫《拜托了冰箱》,邀请明星嘉宾和自己的冰箱到节目现场,通过冰箱揭秘明星的饮食生活,也能从中看到他们的迥异性格。的确,冰箱的内部情况能展示出主人的整理能力,以及对家庭生活的掌控力。
冰箱的整理关系到家人的健康,好的冰箱整理应做到两点:一目了然和方便取用。如何做到这两点,下面分享一些简洁可行的方法:
摆放原则
1、不要拥挤,给食物一些空间
不要塞满食材。首先,食材的保质期影响着家人的安全健康。其次,空间的拥挤会让食物彼此没有呼吸的空间,影响食物本身的品质。所以,食材之间需要保持明显的空档。
2、给食材分类
蛋类、牛奶、调料、蔬菜、水果、饮料、半成品……把所有物品分门别类。
有些妈妈会在冰箱囤放一些护肤品,这就需要提前购买密封袋,密封好面膜、面霜,要开辟出单独的区域进行存放,不要和食品混杂,以免相互产生影响。
吃剩的食物不要长期放冰箱里,过期的食物要毫不犹豫地扔掉。
3、按照一定顺序进行存放
冰箱中食材的存放是需要有一定章法的,如有的绿叶蔬菜最好竖着放和集中放,菌菇类的食物要去掉菌柄、沥干水分放入保鲜袋中,再放进冰箱。已经切过的蔬菜食材要有单独的收纳容器。小零食等要放进单独的收纳盒中。每个区域都要划分出来。
冰箱各部分的收纳
冰箱的中间部分是拿取物品最方便的地方,所以最好把每天要用的东西放在这里。
冷藏室冰箱门是个很独特的地方,适合放盒装的牛奶、调料、软饮、小零食等。很多妈妈会把鸡蛋放在这里,其实不推荐,还是建议放在冷藏室的单独的鸡蛋收纳盒中。
冷冻室内食物容易混杂,而且妈妈经常会忘记它们的保鲜期,这时小便签的作用发挥了,可以在小便签上用粗笔标记时间和食用人数。
冷藏柜和冷冻柜的使用
1、冷藏柜的食物可以按类别放置在几个收纳盒中,盒子要透明的,方便迅速查看。
2、冷冻柜的食物最好在两周内食用完毕,两周后味道会大打折扣。食物装进保鲜袋之后,水平放置冷冻,待冷冻好后竖立摆放。速冻食物要尽量少储备,现在购物这么方便,不要让家里的冰箱成了囤积不新鲜食物的场所。
放回原位
各就各位,方便取放。确定好物品的摆放位置就不要来回改动了,这是为了节省下一次的取用时间。
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