给宝宝喝汤别犯这几个错误

给宝宝喝汤不能犯的错误

1.只喝汤不吃肉

有些人觉得肉汤味道鲜美，那是因为肉在长时间的熬煮过程中，大量的鲜味物质会溶解到汤中，因此肉汤会变得好喝，但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。

肉的营养远高于汤，可以说90%以上的营养都在肉中。

2.给宝宝吃汤泡饭

吃饭时，我们会先把食物在口腔里充分咀嚼再咽下去，这个动作会给大脑传递一个“暗号”，让胃、肠等部位做好消化食物的准备，使肠胃能对食物更好的消化吸收。

但是，如果总是用汤泡饭，汤和米饭混在一起给宝宝吃，他常常还没有经过咀嚼就直接咽进胃里去了，这样就加重了的肠胃的负担，使消化功能紊乱，影响宝宝的肠胃的健康。

3.给宝宝喝大补的汤

给宝宝做汤，并非越补越好。有些大补的材料，比如人参、海参、龙眼肉、阿胶、银耳、海参、冬虫夏草、燕窝、西洋参等，并不适合宝宝。宝宝的肠胃还很娇弱，大补的食物，只会给宝宝肠胃增加负担。而且这些食材中，如冬虫夏草可能存在重金属超标的风险，增加宝宝的肝肾负担。

4.餐后喝汤

由于餐后多处于吃饱的状态，再喝汤容易导致宝宝营养过剩，造成肥胖。餐后喝汤还会冲淡胃液，影响食物的消化吸收，小朋友肠发育不完善，这样做会加重他们的负担。宝宝喝汤的最佳时间应该是餐前，吃饭前先喝口汤，可以让身体做好准备接受干硬的食物，而不会刺激消化道黏膜。

妈妈必会的几款营养汤

一、胡萝卜汤

材料：新鲜胡萝卜150—200克

1.将胡萝卜切成大块。

2.放入锅中煮烂后，用漏勺捞出，挤压成糊状。

3.再放回原汤中煮沸，可用少许的白糖调味。

营养分析：胡萝卜含有多种氨基酸以及丰富的维生素A，是宝宝眼睛发育的重要营养素。

二、豆腐蛋汤

材料：豆腐250克、西红柿250克、鸡蛋2个

做法：

1.豆腐、西红柿切小块；蛋液加少许盐打散。

2.锅中加一碗清水烧，放入豆腐、西红柿。

3.将鸡蛋液淋入汤内即可。

营养分析：豆腐和鸡蛋都营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，西红柿中富含番茄红素和维生素C，对宝宝的皮肤健康很有好处。

三、紫菜汤

材料：紫菜20克

1.紫菜，洗净、切碎，烧煮成汤即可。

2.或者是在给宝宝煮的馄饨汤中加入紫菜也可以。

营养分析：紫菜含很多的蛋白质、锌、硒、铁元素及碘、磷、镁、钙等微量元素，还有胡萝卜素、维B和C。

两个小方法让汤更美味

1.给汤去油

给宝宝喝的汤汁不宜太过油腻，当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，可别忘了给汤水去油。建议煲汤前先将肉在开水中焯一下，不仅可以除去血水，还可以去除一部分脂肪，避免宝宝摄入过量的饱和脂肪酸。

2.给汤加点青菜或菌菇

煲汤中加入些青菜和菌菇，不仅颜色好看，营养也更丰富。