让宝宝吃芒果不过敏的秘诀

香甜软口的芒果是特别容易引起宝宝过敏的水果之一。也正因如此，不少妈妈为以防万一干脆将芒果排除在宝宝的餐桌之外。而实际上，让宝宝尽情享受芒果的美味并不难。

芒果营养丰富

芒果是很有营养的水果，含有糖、蛋白质、粗纤维，其中维生素A原（胡萝卜素）的成分特别高，是所有水果中少见的。芒果还含有丰富的维生素C，以及微量元素，也含有矿物质以及蛋白质，可以生津止渴，对增强智力，增加皮肤的光滑度，都是有好处的。

宝宝一周岁后可以喂食少量的芒果，妈妈需要先观察宝宝的反应，等宝宝逐渐适应了，没有出现消化不良、过敏等的情况时才可以多吃一些，但一天也最好控制在50克以内，以免影响其他食物的摄入。提醒妈妈，哮喘和过敏体质的宝宝不适宜吃芒果，这类宝宝吃了芒果极易诱发旧病。

芒果里含有刺激性物质，其中没有完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤具有致敏性和刺激性。接触到宝宝的皮肤后，容易造成过敏，出现红肿、疼痛，严重的甚至会出现荨麻疹和哮喘现象。

宝宝吃水果时大多是“洗脸式”的，所以容易将果汁沾到脸上和身上，再加上他们的皮肤较嫩，免疫力差，很容易造成过敏，医学上称为“接触性皮炎”。对于初次接触芒果的宝宝，皮疹可能在五六天后才会出现；而对于多次接触芒果的宝宝，皮疹可能在接触芒果后1—2小时出现。

面对美味的芒果，过敏的宝宝就真的只能从此远离了吗？值得庆幸的是，通常只有芒果皮及树汁才引起过敏，芒果肉本身并不引起过敏。

因此，妈妈给宝宝吃芒果时，多削一点皮，将果肉切成小块再用勺子往喂给宝宝吃，尽量不要碰到宝宝的嘴唇，吃完后，及时给宝宝漱口、洗脸。这样在一定程度上可以减少过敏的发生。还可以做成芒果西米露，宝宝也很喜欢。

宝宝食用芒果后，如果嘴巴有肿胀瘙痒的感觉，唇部及周围出现发红、皮疹、皮肤瘙痒等症状，应立即停吃，并及时让他漱口，将脸、手洗净后，用毛巾浸水冷敷。

如果症状比较严重，比如面部出现大片红疹，甚至有轻微水肿症状，应及时到医院就诊，可以在医师指导下用3%硼酸溶液冷湿敷患处，口服抗过敏药，局部涂含糖皮质激素的软膏，用不了多久就能够痊愈。

TIPS：芒果西米露

原料：芒果1个、西米1小碗、牛奶200克、椰汁250毫升、蜂蜜适量

做法：

1.在锅中煮沸水，将西米倒入锅中，转动小火并盖上锅盖使其沸腾（加足量水，偶尔搅拌，避免糊底）。

2.将芒果沿着核切开，在芒果的果肉上用到划成十字状，翻起果皮，沿着果皮轻轻切割果肉。

3.西米煮透直到透明，只有中间的一个白点时关火，盖上盖子焖5分钟。当西米是完全透明的时候，拿起筛网，再过一遍凉开水。

4.倒入牛奶和椰汁中搅拌，浸泡15分钟后，加入芒果和蜂蜜即可。