面对市面上充斥各种各样品牌的牛奶,简直让妈妈挑花了眼。1岁后的宝宝要喝什么奶?哪款牛奶的营养价值更高?别急,下面给各位妈妈们一一解答。
1岁以上的宝宝可以喝牛奶
首先强调一件事情,世界卫生组织(WHO)推荐母乳喂养至宝宝2岁,有条件的妈妈坚持母乳喂养到2岁。
接下来我们先来看看各大权威机构是如何看待1岁宝宝喝牛奶这件事:
中国营养学会:7~24个月龄婴幼儿应继续母乳喂养,不能母乳喂养或母乳不足时,应选择配方奶作为母乳的补充,可逐渐引入普通鲜奶、酸奶、奶酪等作为幼儿辅食的一部分。
美国儿科学会:宝宝满1岁后,可以开始喝纯牛奶或低脂奶(脂肪含量2%),但同时保证摄取均衡的固体食物,如谷类、蔬菜、水果和肉类等。
也就是说,宝宝满1岁后是可以喝普通牛奶的。
配方奶和鲜奶到底选哪个?
如果继续母乳喂养,宝宝的饮食应是“母乳+辅食”。如果妈妈已经给宝宝断了母乳,可以选择普通牛奶或配方奶来保证每日奶量,对于营养均衡或体质偏胖的宝宝,建议喝纯牛奶;对于挑食、偏食或牛奶过敏的宝宝,建议喝配方奶。
鲜奶选择巴氏奶还是常温奶?
如果决定给宝宝吃鲜奶,还有一个问题就是选巴氏奶还是常温奶。这两种奶的区分很好记:巴氏奶就是在超市放在冷柜,保质期一般不超过7天的那种牛奶,商标上会标注“鲜牛奶”;而常温奶阴凉存放,保质期往往有3~6个月,商标上会标注“纯牛奶”
选巴氏奶还是常温奶,这个事情商家各说自己的好。但其实,两者营养上差异不大。因此我们建议这个问题就别纠结了:看宝宝口味喜好吧,如果当地超市有巴氏奶(鲜牛奶),优先选择巴氏奶,口感更好一些。
但是有的宝妈担心国内乳品的质量,而选择购买进口的常温奶或国内高端常温奶(这些国产常温奶的奶源往往也在国外),而不选择本地巴氏奶,这当然是一个不错的选择,就是有点小贵。
如何给宝宝挑出好牛奶?
市面上牛奶的种类层出不穷,如何给宝宝正确挑选牛奶呢?
1.看配料表
配料表越长,表示添加剂越多。如果只有“生牛乳”,没有任何添加剂和水,这才是100%的纯牛奶。
2.看营养成分表
(1)蛋白质含量
国家对于牛奶中蛋白质含量的最低标准:纯牛奶蛋白质含量≥2.9克/100ml,调制乳≥2.3克/100ml,若蛋白质含量低于2.3克就是饮料了。例如,酸酸乳之类饮料,含蛋白质含量可能低于1克/100毫升,钙含量也远远低于纯奶,所以酸酸乳不算是奶。
(2)脂肪含量
1~2岁的宝宝,对脂肪需求量较高,建议选择全脂牛奶;2岁以上的宝宝,如果没有肥胖问题,可以是全脂或低脂牛奶。
(3)碳水化合物含量
牛奶里的碳水化合物主要是乳糖,一般来说,乳糖成分越高味道越甜,含量在5左右是正常的。
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