说到钾，很多妈妈们可能就不懂了，听过补钙、补铁、补充维生素ABCDE……就是没听说过还有补钾的说法。其实钾和钠一样，我们都通过吃盐补充钠元素，却忽视了钾这种营养元素。如果长期缺乏钾元素，身体可能会出现一些微妙的症状，比如全身无力、胃肠道蠕动减慢、厌食、恶心等。
所以宝宝如果出现厌食、食欲减弱的情况，妈妈就要考虑一下看是不是因为日常饮食中钾的摄入量不够造成的。
补充钾元素，其实从我们的日常饮食中就可以做到。
这几类食物中钾元素含量非常高，建议家庭餐桌上可以日常出现：
海藻类食品一般含钾较多，还有一些菌类及蔬菜，如鲜蘑菇、菠菜、紫苋菜、香菜、油菜、土豆、山药等钾含量也较高，水果像榴莲、香蕉、橙子，甚至还有一些豆类，比如黄豆、豌豆、红豆等含钾都会高一些。
推荐一个宝宝的补钾餐，日常做给宝宝吃都是非常推荐的。
梭子蟹炖海带豆腐
食材清单
海带：150g
梭子蟹：1只
花生油：30g
姜：4片
芝麻油：5g
北豆腐：300g
红薯粉条：150g
葱：少许
八角：5瓣
香菜：1颗
制作方法：
1.首先备齐所有的食材，梭子蟹提前洗净后蒸熟备用，这样做出来的汤色更加干净鲜美；
2.把红薯粉条也提前用热水泡软备用；
3.海带清洗干净后，用刀切成片，把葱姜片丝备用
4.把蒸熟的梭子蟹先打开蟹盖，清除里面的须须和杂质；
5.北豆腐用刀切成小块，锅中倒入适量清水煮沸后，加入一勺盐后，放入北豆腐进行焯水；
6.另起锅烧热后倒入花生油，先爆香八角后再爆香葱姜丝；
7.这个世界加入切片的海带，大火翻炒片刻；
8.翻炒片刻后，锅中倒入适量的清水；
9.这个时候加入提前焯水的豆腐；
10.先放入鸡精调味增加鲜味；
11.再倒入料酒调味；
12.这个时候加入收拾干净的梭子蟹；
13.大火煮沸后，盖上锅盖继续炖煮20分钟，常言道：千滚豆腐万炖鱼，豆腐炖的时间长点更好吃；
14.锅中放入提前泡好的粉条，继续大火炖煮5分钟，再倒入芝麻油增加香味后，大火继续煮一分钟，撒上提前切好的香菜段、就可以关火啦。
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