警惕宝宝饮食中的“隐形糖”

摄入过多的糖到底有危害？

宝宝摄入过多的糖，最直接的是造成龋齿和肥胖问题，而很多营养相关性慢性病，比如II型糖尿病、代谢综合征以及微量元素缺乏、近视、缺钙导致的骨骼发育不良等等也都与其相关。英国营养专家甚至指出，添加糖对人体的危害程度与烟酒相同，并将之形容为“新型香烟”。

警惕生活中各种“隐形糖”

很多家长觉得，平时也不怎么给孩子买甜食吃，偶尔吃糖果巧克力不会有啥问题吧？但是事实上，很多糖分是隐藏在我们日常的各类食物中的。

1.饮料里的“隐形糖”

超市里大多数“果汁”看着非常健康，其实几乎和糖水差不多，尤其是“果味饮料”，就是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成。给宝宝喝一杯所谓的“健康”果汁，却让他喝进去了比可乐还多的糖分。

2.烘焙食品里的“隐形糖”

眼下妈妈们自己烘焙面包、蛋糕、饼干等食物成了一种时尚，但焙烤食品和面点一向都是糖的大户。不要说市售甜面包、甜饼干中要加糖15%—20%，即便是自己做，比如100克白面包中需加入10—20克左右白糖，这还不算其本身的淀粉含量。所以，尽管看着宝宝大口吃的样子很满足，但也要注意不要吃太多哦。

3.零食中的“隐形糖”

水果糖、雪糕类含糖量就高得不用说了，比较容易忽略的是酸奶，还有一些水果干、果脯之类，为了防止变质，也会加入大量的糖抑制细菌生长。

4.饭菜里的“隐形糖”

很多妈妈会忽略宝宝在日常饭菜里吃进糖的数量，比如，给宝宝熬的红豆汤、绿豆沙、银耳汤之类肯定会放糖，咳嗽啥的再给孩子炖个梨汤……这里面的糖也得算进去。

如何控制好宝宝糖份的摄入量？

作为维持生命的营养物质，糖并不是洪水猛兽，每天摄入适量的糖类对于孩子的身体是有好处的，关键在于怎么控制。

1.控制好宝宝零食

如果宝宝不要，就别主动给宝宝零食，高糖类零食，像彩虹糖、棒棒糖、巧克力等，妈妈们平时可以少买甚至不买。甜饮料也是不建议喝的，包括可乐、汽水、市售果汁饮料、乳饮料等各种带甜味的饮料。如果孩子们不喜欢单单喝水，可以往水里挤点柠檬汁或橙汁，或者放些薄荷、草莓，这样他们或许更容易接受。

2.学会看包装配料表

配料表是采取递减的原则，各种配料按照加入的量多少排序。比如白砂糖在第一位，说明其在配料中占的比例最高。其他的如蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名，就意味着其“隐形糖”的含量可能不少，吃起来应有所节制。

3.家庭饮食注意调味

日常做菜时，调味尽量清淡，即使要放糖，也尽量控制，能减一点是一点，最好限制在不明显感觉到甜味的程度。当然，除了糖，沙拉酱、番茄酱等调味品中，每百克大概含有15克左右的糖，也是要注意的。