3岁前是智力开发的黄金时期，妈妈要特别注意给宝宝补充促进脑部发育的营养，这样他才会越来越聪明。下面这7种食物，不仅能促进宝宝大脑发育，还能补充各种蛋白质和微量元素，快来看看吧。
1.鱼类
鱼类是促进宝宝智力发育的首选食物，尤其是深海鱼，像三文鱼、鳕鱼等都富含DHA，但是深海鱼虽好，汞含量较高，宝宝并不能多吃。妈妈可以时常给宝宝吃一些像银鱼、黄花鱼等浅海鱼，这些海鱼里含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高，也能给宝宝补充DHA。
特别提醒：鱼类每周不要吃超过3次，妈妈可以一周给宝宝吃1次深海鱼，其他2次用浅海鱼来代替。
2.核桃
核桃能补脑相信很多妈妈都知道，核桃富含蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素B、维生素E和多种微量元素，有“益智果”的美称。
需要提醒的是：核桃含有油脂比较多，所以腹泻的宝宝不适宜吃，以免加重症状。核桃的热量也比较高，宝宝一天不要吃太多，一般一天2~3个就可以了。给3岁以前宝宝吃坚果最好碾碎，以免造成卡喉窒息的危险，并且全程监督。
3.小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
那么，每天给宝宝吃多少粗粮呢？美国儿科学会有一个最简单的估算方法，可以估算出不同年龄段的宝宝，每天需要吃多少膳食纤维，方法如下：宝宝的年龄+5，比如1岁的宝宝，每天大约需要吃6g左右的膳食纤维。
4.瘦牛肉
铁是一种重要的矿物质，可以帮助孩子保持活力和集中注意力，瘦牛肉中富含丰富的铁，同时还富含锌元素等儿童所需的矿物质，是宝宝一种很好的健脑食品。
5.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白，而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近，很容易被人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量也很丰富，最重要的是，鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂的充分供应保证充分的“胆碱”与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质，从而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
一般来讲，用清水煮鸡蛋是最佳的吃法，另外，蒸蛋羹、蛋花汤也是不错的哦。
6.牛奶
牛奶是宝宝最好的营养补充来源，不管是配方奶、牛奶和酸奶都含有丰富的优质蛋白质和钙，以及大脑所必需的氨基酸。而且牛奶中的钙最易被宝宝吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
宝宝3岁之前，每天至少三分之一的能量都是通过奶来获取的，即使添加了辅食，也要每天给他喝够奶量：1岁以上，每天必须保证500ml奶。
7.香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有256mg的钾，常吃有健脑的作用。
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