1岁以上的宝宝食物已经变得丰富起来，但是有的宝宝不能接受肉类，这可急坏了妈妈。肉里面含有丰富的优质蛋白质，是宝宝生长发育不可或缺的营养物质，而且红色的肉中还含有易吸收的铁元素，鱼肉中富含DHA，都是宝宝膳食结构中不可或缺的食物。
你有没有了解清楚宝宝为什么不喜欢吃肉呢？宝宝不吃肉的原因有很多种，家长真正要做的是要分析找出原因，找到解决的办法。
1.宝宝咀嚼能力差
1岁以上宝宝不吃肉，部分原因是天生接受度较低，但绝大部分是因为“咀嚼能力不佳”或是不良饮食习惯造成的。例如，妈妈让已经满1岁的宝宝还在吃稀饭或者吃流质食物期太长等，都会造成他的咀嚼能力差，因而不吃肉。
应对方法：
让宝宝爱上肉的味道，要挑选嫩而滑的肉，如最嫩的部位如里脊肉、鸡翅肉、鱼腩肉等。另外，妈妈要根据宝宝的年龄把肉做成适合他们吃的“形状”。1~2岁的宝宝多半已经长牙，为了锻炼咀嚼能力，妈妈可以做成碎肉；2~3岁时就可以吃肉片、肉丝了。饮食要尊遵循由稀到稠、细到粗、少量到多量的原则，爸妈既不能让宝宝一直吃糊状食物，也不能一开始就给宝宝吃块状的肉。
2.宝宝偏食、挑食
有时宝宝胃口不佳，或是对某种食物不感兴趣，出现偏食现象，这时父母不要紧张，不要责骂或是强迫宝宝进食，这样只能造成宝宝逆反心理，适得其反。
应对方法：
把肉做成其他的形态，比如做成肉丸、肉饼、肉馅等等，还可以和他喜欢吃的东西一起煮，做成饺子。或者，你也可以把肉加到宝宝喜欢吃的粥里面，刚开始只要混一小勺就可以，让宝宝尝试，适应以后，再逐渐增加一些。
不妨从白肉（比如鸡肉、鱼肉）开始添加，因为鸡肉和鱼肉比起猪肉牛肉更容易消化，鱼肉里含有不饱和脂肪酸，吸收后对孩子神经系统的发育非常有益。
3.宝宝零食吃得太多
有的妈妈总是害怕宝宝饿，时不时就给宝宝喂东西吃，宝宝长期处于不饿的状态，自然会对事物进行挑挑拣拣。
应对方法：
宝宝吃的点心，份量不可太多，时间也不要离正餐太近，让宝宝有点饥饿感，饿是最好的下饭菜。另外，也可以多带宝宝到户外运动、玩耍，既可以消耗体力和能量，又可以让宝宝玩得开心，到吃辅食的时候，就会吃得津津有味了。
4.宝宝尝试太少
很多妈妈如果在第一次给宝宝吃肉时发现他不接受，就错误地以为自己家的宝宝不喜欢吃肉，以后便很少给宝宝吃肉。
应对方法：
妈妈要给宝宝多次尝试的机会，宝宝接受新鲜事物总是需要一些时间，如果宝宝刚开始吃不喜欢，爸妈要允许他吐出来，鼓励宝宝吃，但不要强迫。
当然，也不要一看到宝宝不吃就认为他不喜欢，他可能只是需要点时间来研究一下这个新的食物，戳一戳、按一按，看看大人怎么吃。有时候，一种新的食物，妈妈需要反复试了多次，宝宝才会决定试吃。
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