奶酪是一种营养素密度很高的食品，富含钙、蛋白质，维生素D，对宝宝的身体发育非常有益，同时，奶酪经过发酵，其乳糖的含量降低，适合乳糖不耐受的宝宝吃。但同时奶酪经过浓缩之后，脂肪含量相对比较高，所以不要让宝宝毫无节制的吃奶酪，而是要控制好量，因为脂肪摄入过量可能出现肥胖哦。
今天，教妈妈们做一款含有奶酪的小饼干，妈妈可以这样把奶酪做成饼干，吃饼干也能补钙喽！
食材清单
黄油：50g
糖粉：60g
鸡蛋：1个
奶酪：80g
低筋面粉：160g
制作步骤
1.准备好所用材料，奶酪隔水融化备用；
2.软化的黄油加入糖粉，打均匀至呈蓬松状态即可；
3.将软化好的奶酪加入黄油，然后将蛋液分三次加入搅匀均匀；
4.筛入低筋面粉，翻拌均匀，在揉面垫上按压；
5.光滑后，揉成团，盖上保鲜膜放冰箱冷冻20分钟左右，擀平；
6.用模子按压出形状，放入烤箱，调节温度为160度，烤15分钟即可。
用户评论