在宝宝的成长过程中,很多家长都热衷于营养物质补充,其中,维生素的补充最常见,但是,不少家对维生素补充认识不科学,很容易陷入误区。下面这些给宝宝补充维生素的常见误区,你中招了吗?
1.宝宝不需要补充维生素
从理论上说,如果能遵照平衡膳食的原则,合理调配宝宝的食物,那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中,让宝宝做到合理膳食还是有很多困难的,相比较而言,水溶性维生素通过饮食较易获取,而脂溶性维生素则会难一些,尤其是维生素A和维生素D在日常膳食中的含量很少,所以这两种维生素缺乏的发病率要远远高于其他维生素。为此,宝宝从出生以后15天起,就要开始补充维生素AD和钙剂,预防佝偻病和维生素A缺乏病,且应一直要吃到满3周岁。
2.空腹吃维生素最合适
由于维生素的分子小、吸收快,如果宝宝在空腹时吃,水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出,此时补充维生素便成为了无用功。所以,妈妈要选择在餐后给宝宝服用水溶性维生素,这样不仅不会影响其吸收率,还可以避免从体内流失。
3.水果都含有丰富的维生素C
只有猕猴桃、柑橘类水果(如柠檬、橙子、橘子等)和草莓含有丰富的维生素C,我们平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多,每100克中大多在10毫克以下,远低于苜蓿(102)、香蕉(93)、荠菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的维生素C含量。
4.吃新果蔬就不会缺少维生素
新鲜的柑橘类水果和有色蔬菜含有丰富的维生素C和一定数量的胡萝卜素,后者在体内可以转变成维生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他种类的维生素,因此单吃蔬菜和水果是远远不够的,宝宝要均衡摄取各类食物,才能保证维生素的全面吸收。
5.不肯吃蔬菜多吃水果就行了
蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维(如纤维素、半纤维素、木质素等)以及一些特殊的成分,如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等,水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等,所以水果和蔬菜不能相互代替。
6.用果汁来代替新鲜水果
市场上的果汁中只有少部分真正来自于天然水果,其余大部分是由糖分、香精和色素所组成的,即使添加了少量的维生素C,也因为溶解在水里而极易被氧化破坏,因此果汁不能代替新鲜水果。此外,妈妈即使自制鲜榨果汁,也不及新鲜水果营养,因为当水果榨成汁后,其细胞膜就会被破坏,维生素就会暴露在空气中发生氧化作用,导致营养大量的流失。
7.维生素多吃一点没有关系
人体对维生素的需要量很少,每日仅数十微克到数十毫克,摄入过量的维生素,尤其是脂溶性维生素则会引起中毒,如维生素A过多可引起烦躁、头痛、呕吐、皮肤瘙痒、视物不清、肝脏肿大;维生素D过量会造成多脏器点状钙化和多尿;维生素E过多会导致出血倾向。因此,维生素不能吃得太多,要严格按照产品说明书或医生的指示服用。
用户评论