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补钙的7个妙招,原来这样才能让钙更好地吸收!

钙是宝宝健康发育必不可少的微量元素。怎样补钙最有利于宝宝吸收呢?爸爸妈妈除了要避开降低钙吸收的因素外,还要了解促进钙吸收的方法和技巧。下面这7个促进钙吸收的方法你了解吗?

1.钙磷比例均衡

正常情况下,宝宝体内的钙、磷两种矿物元素的比例是 2:1,换句话说,钙是磷的 2 倍,如果宝宝的食谱恰恰是这个比例,那么钙的吸收利用率高。

2.补钙要补镁

钙与镁如同一对好搭档,当两者的比例为 2:1 时,最利于钙的吸收与利用。镁在以下食物中较多,如坚果(杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦))、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)等。

3.钙锌同补要谨慎

虽然锌不会干扰钙的吸收,但钙能降低锌的吸收,所以两者同用实际上只发挥了补钙的作用,补锌的功能因遭受抑制而无法发挥出来。

中国营养学会推荐儿童每天钙的适宜摄入量小于700毫克。所以,爸爸妈妈在购买钙锌营养剂时,注意看下钙和锌的含量,如果是在中国营养学会推荐的剂量范围内,钙锌是可以同补的。购买钙锌同补的制剂会更方便。

正确做法是将两种矿物元素分开服用,两者间隔至少 3 小时以上。营养学家一般建议宝宝在睡前补钙,饭后补锌。所以,可以在午饭后给宝宝服用锌剂,睡前给宝宝服用钙剂。

4.蛋白质摄入不过量

蛋白质摄入过量也可“排挤”钙。实验显示:每天摄入 80 克蛋白质,将导致 37 毫克的钙流失掉。因此,天天给宝宝补充蛋白质,容易打破食物的酸碱平衡,无论怎么补钙也是于事无补。

5.严控盐量摄入

饮食中盐的摄入量是钙的排出量多与少的决定因素之一。也就是说,盐的摄入量越大,钙的吸收越差,尿中钙的排出量越多,减少盐的摄入等于补钙。特别是小宝宝,对盐的敏感度较高,不可按照成人口味给盐。

6.多进行户外活动

除了补充钙片,爸爸妈妈应该多让宝宝到户外活动,让宝宝接触日光生成维生素 D3,增进钙在肠道中的吸收度。户外活动还可以锻炼宝宝的身体,增进骨骼强健发展。

7.吃含钙量高的蔬菜

每天应至少挑选 1~2 种含钙量高的蔬菜,而煮菜的汤汁也很重要,千万不要倒掉,最好能让宝宝每天喝一点汤汁。

含钙量高的蔬菜有蛇瓜、青苋菜(青米苋)、塌菜、红苋菜(红米苋)、落葵(紫角叶)、油菜苔、小茴香、抱子甘蓝、芫荽(香菜)等。

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