糯米是一种营养价值很高的谷物，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等营养物质，具有开胃健食的功效。很多传统的中国风味小吃，如年糕、元宵、粽子等，都是用糯米制成的。
准妈妈可以适当地吃一些糯米食品。但是由于糯米较难消化，又容易引起血糖的快速升高，患有妊娠期糖尿病的准妈妈一定不要食用糯米。
准妈妈吃糯米后，容易产生便秘现象。遇到这种情况时，可以搭配一些蔬菜。蔬菜中普遍含有较多的纤维素，能够促进胃肠蠕动，改善消化，缓解便秘。对有高血糖困扰的准妈妈来说，在吃糯米食品的同时，可以搭配一些瘦肉，因为瘦肉中的蛋白质能够延缓糖分的吸收，防止血糖快速升高。
对脾胃虚弱的准妈妈来说，将糯米煮成粥，能够使其更容易被消化和吸收。在煮粥之前，要先将糯米用清水浸泡至少2个小时，这样不仅使其更容易煮烂，还能够保留糯米原有的清香。
食谱推荐：桂花糯米藕
食材清单：
藕2节
糯米半斤
糖桂花1瓶
白糖 适量
冰糖适量
红枣5~6颗
蜂蜜少许
烹饪步骤：
步骤1：把糯米泡2小时以上，备用；
步骤2：把藕洗干净，切去一端的一小部分，用水流冲干净；
步骤3：把泡好的糯米，装入孔眼，用筷子把米往内压实；
步骤4：把藕的每一端都切去一小部分，填好糯米，然后，把四个被切掉的小藕尖用牙签与藕身固定；
步骤5：在锅内装水，把藕和红枣放入，中火煮30分钟；加入冰糖，再用中小火煮1小时以上，让其酥烂；到最后10分钟加入糖桂花，一起煮入味；
步骤6：把煮好的藕捞出；
步骤7：在煮藕的汤中加入砂糖，调整到自己喜欢的甜度；收汁，放凉后，加一勺糖桂花和蜂蜜增添风味；
步骤8：把调好的藕汁倒在煮好的藕上，最好浸泡一晚再切片食用；
步骤9：切片后，把藕汁浇在藕片上，成品很好吃。
文中菜谱由豆果美食达人米多小鱼提供。
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